肩胛骨间棕色脂肪组织

肩胛骨间棕色脂肪组织（Interscapular Brown Adipose Tissue，简称IBAT）^[1]，俗称冬眠腺（Hibernating gland）^[2]。它其实并不是一种腺体^[3]，而是生物学家对于一种位于动物的头、颈到肩胛之间的部位，主要以多胞性脂肪细胞为组成部分的淋巴腺组织^[4]的一种俗称。这个组织是一种原始脂肪组织（primitive fat organs）^[5]，分为左、右两球^[6]，主要用来储存中、小型脂肪滴及发达的细胞小器官，以方便身体透过代谢过程而把脂肪转化成为能量。

冬眠腺只在啮齿类及食蚁类动物出现，但其他动物及人类亦存有近似的组织，但只在胎儿期出现。 生物学家在1970年代后期发现IBAT在啮齿类动物能够调节体重及身体的核心温度，若把实验鼠的IBAT切除，会令实验鼠的体重增加^[6]。