胖老爹美式炸鸡

胖老爹美式炸鸡（英语：Fat Daddy American Fried Chicken），是一个起源于台湾台中的连锁美式炸鸡品牌，成立于2008年，创办人为古仁川。目前全台约有300多家加盟门市^[2]，中国大陆约有17家门市^[3]。

胖老爹美式炸鸡吉祥店，使用中英双语招牌

胖老爹炸鸡有限公司
Fatdaddy Fried Chicken Co., Ltd.
公司类型	有限公司
统一编号	42675890
成立	2008年，​16年前​（2008）
代表人物	古仁川[1]
总部	中华民国（台湾） 台中市西屯区烈美街88号（胖老爹美式炸鸡创始店）
营业据点数	台湾：约有300多家 中国大陆：约有17家
业务范围	中华民国（台湾） 中国大陆  香港  印度尼西亚  马来西亚  澳门  越南
产业	餐饮业
产品	炸鸡
网站	fatdfc.com

沿革

• 2008年，HOT199美式炸鸡创立于台中县潭子乡。
• 2011年，HOT199美式炸鸡更名为胖老爹美式炸鸡。
• 2014年，胖老爹美式炸鸡总店搬移至台中市西屯区。
• 2015年，胖老爹炸鸡有限公司成立。
• 2018年，胖老爹美式炸鸡进军中国大陆市场。