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芳提娜奶酪
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芳提娜奶酪（意大利语：Fontina；法语：Fontine）原产自意大利与法国边界的瓦莱达奥斯塔，现已遍布全球、成为一类奶酪的通称[1]。有大小不同的车轮状外形，重量不一，其外壳呈褐色，奶酪肉为暗稻草色，成熟初期较软身，后来随成熟度变硬。
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芳提娜奶酪（意大利语：Fontina；法语：Fontine）原产自意大利与法国边界的瓦莱达奥斯塔，现已遍布全球、成为一类奶酪的通称[1]。有大小不同的车轮状外形，重量不一，其外壳呈褐色，奶酪肉为暗稻草色，成熟初期较软身，后来随成熟度变硬。
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