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葎草属

大麻科的一属植物 来自维基百科，自由的百科全书

葎草屬
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葎草属（学名：Humulus）是被子植物门中的一个属，分布于北半球温带地区。其雌性的花朵通常被称为啤酒花（hop），经常被用于啤酒酿造时的调味料和食品添加剂。葎草属是属于大麻科的其中一属，与其同科也包括大麻属（即著名的大麻）。

事实速览 葎草属, 科学分类 ...
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物种

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葎草种子

本属有三个种，其中一个有五个变种：

  • Humulus japonicus (syn. H. scandens). 葎草，叶片5-7裂，分布于东亚。
  • Humulus lupulus. 蛇麻，叶片3-5裂，分布于欧洲、西亚、北美洲。
    • Humulus lupulus var. lupulus. 分布于欧洲与西亚。
    • Humulus lupulus var. cordifolius. 华忽布，分布于东亚。
    • Humulus lupulus var. lupuloides (syn. H. americanus). 分布于北美洲东部。
    • Humulus lupulus var. neomexicanus. 新墨西哥蛇麻，分布于北美洲西部。
    • Humulus lupulus var. pubescens. 分布于北美洲中部。
  • Humulus yunnanensis Hu，滇葎草，叶片3-5裂，背面密披毛，分布于东南亚（中国云南特有种）。

啤酒花（Brewers' hops）是蛇麻培育转变而来之植物品种，靠无性生殖传播。

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栽种

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平均地区产量 (kg/英亩)

历史

传播与病虫害

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19世纪时某种蛇麻的图

疾病

收获

产品

用途

啤酒

药用

叶汁可治皮蛇（疱疹，Herpes), 以汁涂抹患处即可。

纤维

瑞典圣诞饮料（Julmust）

其他用途

注释

参考文献

  • Lee W. Janson, Ph. D.; Brew Chem 101; Storey Publishing; ISBN 0-88266-940-0 (paperback, 1996)

外部链接

维基共享资源上的相关多媒体资源：葎草属
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