蒲桃

蒲桃（学名：Syzygium jambos^[1]），也叫做葡桃、香果、风鼓、水石榴、水葡萄、南无撵布、攘波^[2]，桃金娘科的常绿乔木。东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃，华南地区有人工栽培的蒲桃。

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蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。泰文说法又称为“古代莲雾”。味道闻起来像莱姆，吃起来清香微甜，属于季节交替才会出现的水果。

每100 g（3.5 oz）食物营养值

热量	105 kJ（25 kcal）

糖类	5.7 g


脂肪	0.3 g


蛋白质	0.6 g


维生素
维生素A equiv.	(2%) 17 μg
硫胺（维生素B₁）	(2%) 0.02 mg
核黄素（维生素B₂）	(3%) 0.03 mg
烟酸（维生素B₃）	(5%) 0.8 mg
维生素C	(27%) 22.3 mg


膳食矿物质
钙	(3%) 29 mg
铁	(1%) 0.07 mg
镁	(1%) 5 mg
锰	(1%) 0.029 mg
磷	(1%) 8 mg
钾	(3%) 123 mg
钠	(0%) 0 mg
锌	(1%) 0.06 mg

单位 μg = 微克 · mg = 毫克 IU = 药学国际单位
Link to USDA Database entry 参照美国标准的相对百分比成人每日的参考膳食摄入量（DRI）来源：（英文）美国农业部营养数据库

形态