猪肝面，粤语称猪润面，常见于香港，最出名是在深水埗维记咖啡粉面。把新鲜猪肝加姜煮熟做成猪肝汤底，再放即食面同煮，面熟加煎蛋即成。[1] 参考资料Loading content...Loading related searches...Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.Remove ads