远海梭子蟹

此条目的主题是梭子蟹科梭子蟹属的一种蟹。关于其它被称为花蟹的事物，请见“花蟹”。

远海梭子蟹（学名：Portunus pelagicus）为梭子蟹科梭子蟹属的动物，俗称市仔（蠘仔）（闽南语白话字：chhi̍h-á）、花脚市仔（花跤蠘仔）、蓝花蟹、水蟹等。分布于日本、塔希提、菲律宾、澳大利亚、泰国、马来群岛、东非以及中国的东南沿海等地，生活环境为海水，常生活于水深10-30米的泥质或沙质海底。其生存的海拔范围为-30至-10米。^[1]

远海梭子蟹
远海梭子蟹♂
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	节肢动物门 Arthropoda
亚门：	甲壳亚门 Crustacea
纲：	软甲纲 Malacostraca
目：	十足目 Decapoda
亚目：	腹胚亚目 Pleocyemata
下目：	短尾下目 Brachyura
科：	梭子蟹科 Portunidae
属：	梭子蟹属 Portunus
种：	远海梭子蟹 P. pelagicus
二名法
Portunus pelagicus (Linnaeus, 1766)[1]
异名
Portunus armatus (Linnaeus, 1766)

特征

甲宽约15厘米。外壳的形状接近长的六边形，在前壳缘上排列有齿突，边缘呈锯齿状。甲壳深绿色，有不规则的明亮白色花纹。 螯肢坚固，可以打碎贝壳用作食物。第2到第4足是步行足，第5足是鳍状游泳足，可以像桨一样运动，在水中自由运动。

生态

尽管因栖息地的不同而有所差异，产卵期大约是从春季到秋季，并且孵化的幼体会过着漂浮的生活。 幼体在约10天内转变半成体，在约15天内转变成幼蟹，并在深秋性成熟。 生活于内湾15m-50m的沙质泥浆底部，交配的季节和越冬时会移动到更深的区域。 精子在母蟹体内越冬，第二年产卵。 寿命约为2年。

应用

珠海一家海鲜餐厅的姜葱炒花蟹

像梭子蟹属的其他物种一样，一年四季均可捕获。 雄性在夏季肉质丰富，而雌性在冬季的蟹膏（卵巢堵塞的情况）特别好，但是从夏季到秋季脱壳后个体细小。 可以使用于蒸，煮，油炸等。

远海梭子蟹体长可达77厘米（30英寸），头胸甲长度为20厘米（7.9英寸）