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邹芷茵
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邹芷茵（英语：Emily Chau Tsz Yan），香港作家、香港文学研究者，香港中文大学哲学博士，现职香港恒生大学中文系助理教授[1]，曾于香港中文大学及香港城市大学专上学院任教。她从事香港地志、报刊及饮食文学研究多年，创作形式有现代散文、现代诗、现代小说，曾经获得中文文学创作奖、青年文学奖。
邹芷茵深受香港饮食文学作家杜杜影响[2]，于《声韵诗刊》开始撰写专栏，介绍香港诗人对饮食的书写。[3]专栏文章于2019年结集成散文集《食字餐桌》，其后在《明报》经营饮食专栏“读食时光”，并于2023年出版第二部散文集《小食部》。邹芷茵的饮食文学书写，多数以家常便菜或日常小食为题，旁征博引历史资料、文学典故、流行读物、影视文本等，同时会以食谱解说烹调方式。
作品
奖项
参考资料
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