镁害

镁害是一种在生产食盐时产生的副产品对环境造成的祸害。当生产商从海水或含盐分的盐水湖湖水中提取食盐时，由于盐液中除了含有食盐的主要成分氯化钠以外，还含有相对分量带苦味的氯化镁，不把氯化镁除去，会令生产的食盐带苦味。不过，从盐液中移除的镁，若不经过合适处理或弃置，会渗进泥土内，影响树木对水分和养份的吸收^[1][2]；当流入水体内，又或会危害水产的安全^[2]。