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黑柿番茄
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黑柿番茄,一种番茄品种,在荷治时期,由荷兰人经印尼引进台湾,是台湾最早的番茄品种。
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此条目没有列出任何参考或来源。 (2021年5月29日) |
特色
果实大,外皮薄,呈翠绿色,略带红色。台湾传统上将它当成蔬菜使用,可以煮汤或炒蛋,也可以做成番茄切盘。
品种
目前最新的品种,是农委会桃园区农业改良场在2010年发表的亚蔬20号。
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