6-甲基香豆素

6-甲基香豆素是一种香豆素衍生物，化学式C₁₀H₈O₂。它是难溶于热水的白色固体。^[1]富马酸、对甲酚与72%硫酸在160—180°C下反应，可得到6-甲基香豆素。^[4]

6-甲基香豆素
IUPAC名 6-methylchromen-2-one
识别
CAS号	92-48-8
PubChem	7092
SMILES	Cc1ccc(OC(=O)C=C2)c2c1
InChI	1S/C10H8O2/c1-7-2-4-9-8(6-7)3-5-10(11)12-9/h2-6H,1H3
InChIKey	FXFYOPQLGGEACP-UHFFFAOYSA-N
性质
化学式	C10H8O2
摩尔质量	160.17 g·mol−1
外观	白色晶体[1]
气味	椰味[1]
熔点	76.5 °C（349.6 K）[2]
沸点	304 °C（577 K）[2]
溶解性（水）	难溶于热水[1]
溶解性	易溶于乙醇、乙醚、苯，可溶于氯仿[1]
危险性[3]
GHS危险性符号
H-术语	H302, H317, H334
P-术语	P261, P264, P280, P285, P304+341, P342+311
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

6-甲基香豆素可用作香料，^[5]能够往食物中添加香猪殃殃的气味。^[6]它可能导致光照性皮炎。^[7]