ICHEF

iCHEF全称为资厨管理顾问股份有限公司（iCHEF Co., Ltd.），共同创办人为吴佳骏、程开佑及何明政^[1]。iCHEF创立于2012年，以“让POS机变得更好用”的概念发想开始创业^[2]，以SaaS订阅制为营运模式^[2]，主力产品为餐厅行动销售时点情报系统（英语：Restaurant Mobile Point of sale），为一移动应用程序（app），目前以iOS为主要下载平台。

iCHEF的运作模式为多台iPad操作，从点餐、结账、报表管理，完成餐厅服务。餐厅在网络断线的离线模式，会同步将资料储存至云端。透过云端处理交易资料，自动产出营业报表及各类别菜单销售情况，进行自动分析。系统服务模式在餐厅内需iPad、出单机、以及Wi-Fi，避免传统电脑或其他机体设备的空间占据。^[3]在使用架构上，在使用者的智能电话或平板电脑进行操作界面设置及营业报表检视，在iPad上进行餐厅内的点餐流程，包括提醒客人等待时间、桌位安排及点菜、口味标记、出餐确认、以及结账或折扣，系统进行自动运算并产生报表。^[4]

历史沿革

• 2012.10.09 首次上线，在麻膳堂 MAZENDO 正式启用。
• 2013.12.12 Neo Star 创业之星 Demo Show 冠军。
• 2014.03.14 Echelon Japan Satellite 冠军。
• 2014.03.31 使用店家数达到 100家。
• 2014.06 举办 iCHEF Day 予餐厅经营者参与。
• 2014.06.10 Echelon 2014评审团奖Global Brain Award。 ^[5]
• 2014.07 全联董事长林敏雄投资150万美元（约新台币4600万元），林敏雄取得iCHEF约25％股权。 ^[6]
• 2014.10.30 与中国信托合作，推出桌边刷卡服务功能。 ^[7]
• 2014.11.24 与foodpanda台湾的线上外送平台结合。 ^[8]
• 2014.11.25 Startup Nation Summit Top 15。 ^[9]
• 2014.12.19 Global Brain Alliance Forum（GBAF）举办World Ventures Pitch Battle 2014首奖。 ^[10]
• 2015.03.04 推出iCHEF 2.0版本。 ^[11]
• 2015.03.13 与中国信托合作，推出蓝牙直接付功能。 ^[12]
• 2015.05.05 Future Commerce商务创新奖最佳科技应用奖及最佳流程管理优胜。 ^[13]
• 2015.05.25 使用店家数达到 500 家。
• 2015.08.14 红茶店抢劫事件^[14][15]
• 2015.12 使用店家数达到 1,000 家
• 2016.02.25 募得560万美元（约新台币1.86亿元）A轮资金，由AppWorks之初创投、中信创投与中华开发工银投资，拓展东南亚市场。原iCHEF首席执行官、全联总裁徐重仁之子徐安昇转任iCHEF董事，执行长由iCHEF营运长吴佳骏接任。^[16]
• 2016.03 iCHEF Singapore 新加坡子公司成立
• 2016.04 iCHEF HongKong 香港子公司成立
• 2016.12 使用店家数达到 2,000 家
• 2017.04.12 徐重仁 请辞iCHEF公司董事长^{[17][18][19][20]}
• 2017.10 使用店家数达到 3,000 家
• 2018.06 使用店家数达到 4,000 家^[21]
• 2018.12 使用店家数达到 5,000 家
• 2019.09 使用店家数达到 6,000 家
• 2020.09 宣布获得新一轮资金新台币1.5亿元，使用店家数达9000家，长期目标在台股挂牌上市柜^[22][23]。

iCHEF 2.0

功能

增加电话外带管理、用餐状态管理、复杂套餐组合速点、自动折扣计算、一键式拆单支付、桌边信用卡结账、免感应设备即可接受手机App支付等功能。 ^[24]

分析报表

增加云端报表、营收走势、人员效率、收银正确性等门市管理的全自动分析，并有促销成效、季节性变化、营收增减原因、内用外带偏好、餐点口味人气、团体点餐偏好、最佳套餐组合、时段客户偏好设定等行销相关的分析功能。^[24]

手机支付

与中国信托合作手机付款，iPad会将账单明细透过iBeacon技术直接送到客人iPhone上，客人确认后输入密码就完成信用卡交易，直接透过手机付款。 ^[25]

相关奖项

• 2013.12.12 Neo Star 创业之星 Demo Show 冠军。
• 2014.03.14 Echelon Japan Satellite 冠军。
• 2014.06.10 Echelon 2014 评审团奖 Global Brain Award。
• 2014.11.25 Startup Nation Summit Top 15。
• 2014.12.19 Global Brain Alliance Forum（GBAF）举办 World Ventures Pitch Battle 2014 首奖。
• 2015.05.05 Future Commerce 商务创新奖最佳科技应用奖及最佳流程管理优胜。
• 2015.09.29 荣获日本优良设计奖 Good Design Award
• 2015.11.06 荣获德国红点设计奖 Red Dot Design Award
• 2016.02.27 荣获德国 iF 金奖 iF Gold Award
• 2017.02.10 荣获德国设计奖 German Design Award