包種茶包種茶產地,當地出產的包種茶,稱為文山包種茶。 包種茶分為條狀與半球形兩種。條狀包種茶是最傳統的包種茶,一般說的包種茶就是指條狀包種茶;半球形包種茶,也就是台灣烏龍茶。 條狀包種茶,外形為長條索狀,又稱小龍形。與台灣烏龍茶的製程相同,但是台灣烏龍茶多了團揉的程序,因此茶葉呈現圓形團狀。 包種茶的特色與由來,綠茶跟包種茶差別是?
臺灣茶臺灣高山茶 梨山茶 凍頂烏龍茶 松柏長青茶 金萱茶 阿里山珠露茶 港口茶 日月潭红茶 赤科山蜜香紅茶 茉莉花茶 包種茶 文山包種茶(政府認證標章) 南港包種茶 龍泉包種茶 鐵觀音 木柵鐵觀音 石門鐵觀音 東方美人茶 北埔膨風茶(政府認證標章) 苗栗椪風茶 三峽龍井茶 林口龍壽茶 龍潭龍泉茶 大溪梅台茶 武嶺茶
文山包種茶文山包種茶,盛產於臺灣臺北文山地區的包種茶,其外觀似條索狀,色澤翠綠,水色蜜綠鮮豔帶黃金,香氣清香幽雅似花香,滋味甘醇滑潤帶活性,此類茶注重香氣,香氣越濃郁品質越高級。 文山地區包括臺北市文山、南港,新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等茶區。約有2300多公頃,茶園分佈於海拔400公尺以上的山區,
袋茶袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是指将磨碎的茶叶装入一个濾紙或不織布做的小袋中,并连上一根带有标签的线,冲泡后可以方便的将残袋从茶汤中取出并丢弃。目前茶包最常見的材質有五種:棉質與紙、PET、PLA、不織布、尼龍。袋茶的优点是可以用多种茶叶调配出不同的口味。英国生产的袋茶
青茶在中國大陆,青茶被等同於烏龍茶,涵蓋所有半發酵茶。 在台灣,烏龍茶被視為是一種獨特的品系,其茶樹品種與製茶過程都有特定要求,因此,青茶可以被用來概括所有半發酵茶,烏龍茶是其中一個種類。 青茶的另一個用法,是用來指一種特定茶葉。在台灣清治時期,以包種茶及烏龍茶為代表茶種,有「北包種,南烏龍」之稱。包種茶,又稱清茶