大豆蛋白维基百科,自由的 encyclopedia 大豆蛋白指的是从大豆提取的蛋白质。大豆中约含有36%蛋白质,蛋白质可以从豆粕中提取。它是一种完全蛋白质,提供了所有种类的必需氨基酸。大豆蛋白是一种常见的肉类替代品。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2018年11月20日)
大豆蛋白指的是从大豆提取的蛋白质。大豆中约含有36%蛋白质,蛋白质可以从豆粕中提取。它是一种完全蛋白质,提供了所有种类的必需氨基酸。大豆蛋白是一种常见的肉类替代品。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2018年11月20日)