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家乐福

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家乐福
Carrefour SA
公司类型 上市公司
股票代号 EuronextCA
CAC 40成分股
ISIN FR0000120172在维基数据编辑
SIREN编号法语Système d'identification du répertoire des entreprises 652014051
成立 1958年1月
代表人物 Alexandre Bompard(董事长兼CEO)
总部  法国 埃夫里
标语口号 人人享受选择与品质
法语:Les prix bas, la confiance en plus)
业务范围 全球
产业 零售
产品 量贩店、超级市场、折扣店、便利商店
服务 销售服务
营业额 779.1亿(2018)[1]
息税前利润 €7.58亿(2018)[1]
净利润 –€3.44亿(2018)[1]
资产 €473.7亿(2018)[1]
资产净值 €112.8亿(2018)[1]
员工人数 374,478(2018)[1]
网站 http://www.carrefour.fr/
家乐福位于沈阳市铁西区云峰街的分店(量贩店型)
家乐福位于沈阳市铁西区云峰街的分店(量贩店型)
家乐福位于上海市的一家分店(量贩店型)
家乐福位于上海市的一家分店(量贩店型)
家乐福位于曼谷的一家分店(量贩店型)
家乐福位于曼谷的一家分店(量贩店型)
家乐福位于西班牙的一家分店(量贩店型)
家乐福位于西班牙的一家分店(量贩店型)

家乐福(法语:Carrefour)是一家法国的大型零售集团,为欧洲第一、世界第二大零售商,也是量贩店Hypermarket)业态的首创者。至2017年12月止,家乐福在30多个国家共开设12,300家门市。员工总数仅次于沃尔玛,是2019年世界五百强中的第81大企业[2]

店面型态

  • 量贩店(Hyper Markets):占地在2,400至23,000平方米(约800~7000坪)之间,提供20,000至80,000种商品品项。

至2017年6月止,家乐福旗下有1,507家量贩店,其中法国243家,欧洲其他地区458家,拉丁美洲338家,亚洲370家,其他国家94家。在一些市场则正在开发对个人开放的批发仓储量贩,例如Atacadão[3]

  • 超级市场(Supermarkets):占地在1,000至3,500平方米(约300~1000坪)之间,此类型店铺的品牌识别包括MarketBairro

至2017年6月止,家乐福在全球共有3,194家超市,其中法国1,059家,欧洲其他地区1,753家,拉丁美洲149家,亚洲43家,其他国家190家[3]

  • 便利店(Convenient Stores):此类型店铺的品牌识别包括ExpressCityContactMontagneBioProxi8 à Huit...等,占地在200至900平方米(约60~270坪)之间。

至2017年6月止,家乐福在全球共有7,180家便利店,其中法国4,237家,欧洲其他地区2,378 家,拉丁美洲485家,亚洲32家,其他国家48家[3]

店名与商标

Carrefour在法语中的意思是“十字路口”,起因为1963年开始营业的第一家家乐福量贩店,就在法国某地的十字路口旁,且该店亦是家乐福在世界面积最小的店面。

Carrefour这个企业标志第一次出现是在1966年,其设计概念取自法文商标字首C,C的右端延伸一个蓝色箭头,左端一个红色箭头,象征四面八方的客源不断地向著Carrefour聚集。

家乐福在进驻亚洲第一个市场—台湾时,将“Carrefour”的正体中文翻译成“家乐福”,其意义是取“家家又幸”的意思,而这个名称就成为该集团在大中华地区的商标。

股份组成

法国首富、全球最大奢侈品集团酩悦·轩尼诗-路易·威登集团主席Bernard Arnault及私募股权基金Colony Capital LLC组成的联合财团是家乐福的最大股东,截至2013年9月底合共控制著14.77%的股份和20.06%的投票权。Bernard Arnault家族控股公司Groupe Arnault SA和olony Capital LLC和Blue Partners的持股比例分别为8.88%和5.89%。

2014年4月8日,老佛爷百货的拥有者Moulin家族宣布已经通过家族控股公司Motier SAS斥资12.8亿欧元,收购家乐福6.1%的股份4,420万股,成为后者的第二大股东。


截至2018年12月31日家乐福集团股本总额为1,973,132,097.50欧元,其5%以上股东及其持股情况如下:Galfa12.91%; Groupe Arnault8.60%; Peninsula Europe7.61%。

发展概况

家乐福公司成立于1959年,1963年第一家店于法国开幕。

  • 1999年,家乐福与Promodès英语Promodès(台译为彭慕斯,中译为普美德斯)合并后,成为欧洲第一、世界第二大的零售商
  • 2000年,家乐福进入比利时市场,共投资8亿至9亿欧元兼并了曾是比利时零售业龙头的GB连锁超市。
  • 2005年,家乐福宣布退出经营了10年的日本市场,2006年宣布退出韩国,2009年后又宣布退出进入不足一年的俄罗斯市场和义大利南部市场。
  • 2010年6月底之前,关闭了比利时境内21间分店,并将另外20家分店转让给比利时第四大连锁超市Mestdagh,共解雇1672名员工。
  • 2017年,法国乳品巨头拉克塔利斯集团婴儿食品和奶粉产品受大规模沙门氏菌污染,包含为家乐福自有牌代工的产品受波及,遍及全球分店,法国财经部要求家长尽可能不食用拉克塔利斯产品[4]
  • 2018年3月15日,台湾家乐福全新官网正式上线。
  • 2018年7月3日,家乐福将与英国乐购建立长期的战略联盟,包括与全球供应商的关系、联合采购自有品牌产品和非转售产品。

分店

台湾

家乐福位于台中市南屯区文心路的分店(购物中心店型)
家乐福位于台中市南屯区文心路的分店(购物中心店型)
购物中心店型的家乐福,图为位于台湾云林县斗六市的家乐福
购物中心店型的家乐福,图为位于台湾云林县斗六市的家乐福
中型超市店型的家乐福便利购,图为位于台湾台南市东区庄敬路的家乐福便利购
中型超市店型的家乐福便利购,图为位于台湾台南市东区庄敬路的家乐福便利购

台湾为家乐福在亚洲区所设立的第一个据点,1987年家乐福与台湾统一企业合资成立台湾家乐福股份有限公司(法国家乐福总公司持股60%、统一企业持股20%、统一超商持股20%),总公司设立于台北市南港区,第一家分店大顺店于1989年在高雄市开始营运(属于量贩店型,该店已于2013年结束营业[5]);1996年,家乐福展店店数超越当时台湾的量贩鼻祖万客隆,成为全台湾最大的连锁量贩店。

家乐福的标语口号由早期的“天天都便宜,就是家乐福,天天喔!”其行动如1997年推出自有品牌商品、1998年首先创立“超低价商品”、1999年业界首推“天天都便宜”的承诺、2004年推出“NO.1我们的最低价品牌”,演变至因台湾食安风暴而崛起、以食物转型计画为核心价值的“每个人都值得最好的”。

家乐福在台湾的经营业态由早期典型的量贩店型、顺应法规的批发仓储店型,依序发展出卖场内另有一间专门店的量贩店型、包含二间以上专门店的量贩店型、结合数种不同类型的专门店,具备“吃喝玩乐买”一次购足(one-stop shopping)性质的购物中心店型(Shopping mall[6],以及近年展店主力的中小型超市店型。

累积至2020年3月20日止:全台湾已经有137间家乐福卖场:68间为量贩店型态,69间为中小型超市型态的家乐福便利购;截至2018年3月31日止:属于购物中心店型(商店街、美食街、主题餐厅)的家乐福共有59间[7]

2006年,原与法国佳信银行合作的签帐卡取消,改成与台湾联邦银行合作推出之家乐福联名信用卡与家乐福万用金融卡;2011年改与玉山银行合作发行联名信用卡

目前部分分店实施的24小时营业制度,是沿袭自特易购原各分店的作法,后来部份分店亦跟进特易购原分店,开始实施24小时营业(例如德安店自2007年3月30日起即为24小时营业);不过,也曾有尝试以24小时延续终日无休营业的分店,因为深夜时段利用率过低,而又改回非24小时营业的例子。

目前有自助结帐的量贩店点一览:

  • 北部:天母店、大直店、内湖店、汐科店、重庆店、桂林店、新店店、内坜店、竹北店
  • 中部:西屯店、青海店、文心店、德安店、彰化店、北港店
  • 南部:嘉义店、安平店、仁德店、新仁店、新楠店、鼎山店、成功店、光华店、凤山店、新屏店、屏东店

量贩店型态

量贩店及批发仓储是家乐福进入台湾市场最先推展的业态,为了顺应台湾法令对于土地利用分区管制规定,展店初期曾将卖场区分为两种经营型态:属于大型批发仓储(Warehouse store)的绿店,设置于工业区内,消费者必须申办会员购物;蓝店则为零售量贩店(Hypermarket),散置在各住商混合区内,提供一般零售服务,一般民众可直接进入消费;后因台湾政府开放变更使用执照,使量贩得设置于工业区土地,故已取消蓝绿店之分。

家乐福除了觅地兴建独立的量贩卖场以外,也会与住商混合大楼或购物商场合作,运用地下室设置卖场;并购同业与接手承租建物也是展店的重要方式,如2006年6月与英国特易购量贩(TESCO,在台湾有6家分店和3件预定拓增的开发案)位于东欧地区不占主导地位的国家市场(捷克11家及斯洛伐克4家分店)进行资产置换[8][9],自此家乐福在台湾的分店一举突破40间以上,员工超过一万人,稳站全台分店数第一大量贩地位。家乐福亦曾接手承租数间营运状况不佳的地区型量贩原址,如大广三百货量贩凤山店、大乐量贩/大统超市部分分店[10]、万家福量贩部分分店[11]、永信新天地量贩沙鹿店、永吉大卖场埔里信义店、全买大卖场虎尾店、台糖量贩/健康超市部分分店[12]

2008年家乐福于云林县斗六市展店后[13],除因县市分治而无中大型量贩分店的基隆市、嘉义县外,台湾本岛各个生活圈地区皆有家乐福量贩,成为唯一于台湾本岛完全展店的量贩;2018年,家乐福不惜高昂的营运成本,看好中国籍游客观光及在地商机而进军金门县展店,成为台湾首家在离岛开设据点的量贩店[14]。 家乐福量贩店型主要竞争对手为欧尚集团大润发大统集团好市多远东集团爱买

购物中心型态

家乐福早期开设的量贩店面积较小,仅于卖场出入动线两端设置小规模的美食商店街,直到2002年首度引入欧陆量贩商场模式[15],于桃园市中坜区内坜地区开设商场总楼板面积达7,300坪(未含停车场)的旗舰店,当时号称为全亚洲规模最大的量贩店,规划为平面式单一楼层卖场,其中美商街面积即占约4,100坪[16];此后家乐福展店大多朝向以量贩为主力店、规模中型的社区型购物中心模式进行规划,部分面积较大的分店除服饰、杂货、餐饮、游戏场等中小型店铺外,亦将空间租给连锁居家用品店、连锁运动用品店、健身中心、婚宴会馆等大型专门店共同集客,而兼具动力中心英语Retail park的性质(台湾家乐福购物中心各业种商店一览);2004年开设的新北新店店(又称家乐福新店城,目前为台湾家乐福店王),由于商场楼地板面积达万坪以上,甚至附设有全国首创的空中高尔夫练习场[17][18];2017年接手经营的台中丰原元亨利贞购物商城,亦引进首间附设于量贩商场内的连锁影城In89豪华数位影城[19]。2019年接手的5间台糖量贩中,台南新仁店(原台糖嘉年华购物中心,商场总楼板面积约7,000坪,属旗舰店)与云林北港店(成为云林县首家连锁影城)皆引进秀泰影城[20]

中小型超市型态

2009年家乐福于新北市板桥府中商圈、永和土城等地开设3间测试性质的家乐福便利购;而由于2012年台湾量贩超市业年营收排行,家乐福被拥有数百间分店的全联福利中心超越[21][22],自第一名下降至第二,故于2013年起重启便利购展店计画,在桃园市芦竹开设面积近500坪、附设美食商店街的便利购南竹店[23]品牌识别名称改采用“market便利购”(2014年增加副标“家乐福超市”),视觉设计主色则采用亮橘色与深棕色;之后家乐福于全台都会区社区及中小型城镇展开大规模拓店计画,营业面积约在120~300坪之间[24]。2018年开设面向邻里的桃园桃中店,营业面积仅42坪,商品品项以杂货类为主,为后续拓展小型超市店型的范本,品牌识别同样称为“market便利购”,视觉设计采用全新白底橘字的设计风格[25]。2019年8月,自6月起接手的3间台糖健康超市陆续开业[26]。中小型超市店型主要竞争对手为全联福利中心顶好超市枫康超市美廉社

新闻事件

  • 2007年与中华民国路跑协会合作,冠名赞助台北国际国道马拉松比赛,是继1999年赞助台北国际马拉松比赛后,又一次赞助大型马拉松赛,但在该项比赛中,却传出跑者在比赛中死亡之意外;下半年则在高雄市首度举办“家乐福活力路跑”。
  • 家乐福淡水店所在地属于工业区土地,经营大卖场违反建筑使用规定,自2001年来共被开罚15次,每次三十万元,台北县府长年辅导该公司变更使用执照,但因建筑已使用三十年,硬体设施不敷使用之故,后家乐福选择于2010年1月结束营业[27]
  • 2011年1月3日,数十名家乐福员工到劳委会陈情,表示公司长期要求劳工超时工作又不给加班费,甚至恶意开除工会干部[28]
  • 2013年1月30日,清洁工拿破损20元牛奶糖,家乐福坚持提出告诉[29]
  • 2013年1月29日,突检劳动条件统联、家乐福爆违规。
  • 2013年1月29日,家乐福全国开发部经理詹玲珠猝逝,其夫指控两名主管要胁她自动离职而“逼死老婆”。工会证实詹玲珠数度求援,家乐福则指不应曲解工作压力[30]
  • 2013年1月22日,家乐福被点名农药控管差[31]
  • 2014年8月9日,家乐福工会爆有过期商品[32]
  • 2014年10月3日,消基会公布在6-7月间抽查“市售塑胶包装食品”,“猪肉炒肉片”验出多环芳香烃(PAHs)[33]
  • 2017年7月8日,家乐福登去年(2016)最血汗企业黑名单榜首[34]
  • 2018年2月,家乐福打破传统只任用法国人惯例,正式任命由台湾本土籍的员工担任家乐福台湾区总经理,成为该集团第一位亚裔经理人[35]
  • 2020年3月8日,由于家乐福东兴店租约到期而于3月8日熄灯,正式结束营业。
  • 2020年3月8日,家乐福新楠店因1楼美食街韩式料理店变压器短路造成冒烟[36]
  • 2020年5月17日,竹北家乐福所在的、总值逾新台币10亿元的新竹县竹北福松巴黎广场大楼,因土地租约年限问题,新竹县政府4年前与BOT厂商福松建设公司打官司,日前获最高法院判胜诉,县府将取回建物所有权[37]
  • 2020年5月19日,身障店员被顾客欺负,店长竟说“报警恐丢工作”! 对此家乐福已经做出回应,表示“会提供进一步帮助”[38]
  • 2020年5月22日,总统蔡英文前往中央流行疫情指挥中心视察并慰劳防疫人员,并送上由台南市市长黄伟哲所准备共100箱“台南好面 面面俱到”,箱内包含10款结合台南在地农产、以创意独特工法制成Q弹好吃的风味面。而这组独特的“伴手礼”家乐福与台南市农产运销公司合作,于全台68家量贩店贩售[39]

香港

家乐福在1990年代中起曾于香港开设了多家分店,分别位于屯门屯门市广场荃湾湾景广场元朗新元朗中心商场杏花邨。家乐福更于1997年底,计划在香港开设十间分店,向恒基地产承租新都城中心三期第一层全层商场楼面,涉及面积16万平方呎,据悉当时每平方呎租金20馀元,并计划斥资8,000万元装修铺位,及于2000年3月收场。期后该超市更于1999年初再向恒地租用马鞍山新港城中心15万2,243平方呎商场楼面,当时每平方呎租金亦为20多元。

唯恒地先后入禀法院,就家乐福租用马鞍山新港城及将军澳新都城三期的商铺楼面,向租户追讨违反租约赔偿,及要求法庭强制家乐福履行租约协议[40]

但由于香港2大连锁超级市场——百佳惠康的恶性竞争,导致家乐福撤出香港。当时家乐福在香港的管理人员曾向媒体透露,百佳惠康向供应商施压,令供应商不得提供货品给家乐福,加上香港店铺租金极度高昂,最后家乐福于2000年8月29日宣布,在同年9月18日结束全港四间分店,遣散490名员工,正式放弃香港市场。发言人强调,香港公司结业与香港超市竞争无关,主要是该公司未能贯彻营办“逾十万呎”铺位,以薄利多销的形式经营。然而在香港逾三年开设的四间分店,其平均面积只是二万至三万平方呎,与该公司的要求甚远。在没有发展空间的情况下,成本未能摊分,公司遂决定结业。

家乐福传出结业消息后,传媒虽纷涌到家乐福采访,但分店方面却采取封锁消息态度,不容许传媒接触员工。而杏花邨分店的员工及商场护卫,更一度驱赶记者[41]

中国大陆

哈尔滨国际展览馆现由家乐福经营开店
哈尔滨国际展览馆现由家乐福经营开店

家乐福在1990年代开始打算以香港为基地逐步开发中国市场。不过由于在港经营困境,因此公司在1990年代末作出全面撤离香港的决定,改为以中国内地为主的市场开发策略。家乐福1995年开设了中国大陆第一家购物广场,后来推出“开心购物家乐福”和“一站式购物”等理念。2005年家乐福对中国内地的组织结构作出大幅调整,包括人事和管理两部分,还将设立东、南、西、北四个地区管理总部,并且任命4名高级管理人员。

2006年10月,家乐福的全球第1,000家大卖场于北京郊区开幕(2009年12月,在大陆已有156家分店)。收入366亿元人民币。目前在中国大陆的主要竞争对手有世界第一大连锁零售业美商沃尔玛、阿里巴巴集团的大润发(中国大润发由不同老板经营)和中华人民共和国国家控股的香港零售商华润万家等。家乐福在2012年6月更在北京分店成立中国共产党党支部,是中华人民共和国境内第一家拥有党支部的外资零售商[42]

  • 2019年6月23日,苏宁易购宣布其全资子公司苏宁国际拟出资48亿元人民币现金收购家乐福中国80%股份,家乐福将保留20%股份[43]
  • 2020年上海家乐福徐汇店,原本11元台币的生菜,涨了将近8倍将近90元,小白菜也从18元,涨到88元涨幅超过5倍,被监管局抓个正著。


相关抵制事件

2008年,由于在2008年夏季奥林匹克运动会圣火传递中火炬接力手受到支持西藏流亡政府的人士的抗议和攻击,以及法国一些政界人士认为该抵制北京奥运。中国大陆民间人士在各大城市于4月发起抵制法国货和抵制家乐福的活动[44][45]。加上,家乐福母公司LVMH被指资助丹增嘉措西藏独立运动,结果政府默许下引起北京合肥武汉广州深圳海口等家乐福商铺示威抗议,并呼吁罢买家乐福商品及法国货,而部分门店确实有停业的现象[46][47]。不过家乐福总裁迪朗否认公司支持藏独,并一直支持北京主办奥运[48]

同时中华人民共和国政府也开始在网络上封杀抵制家乐福的内容,各大网站关于抵制家乐福的内容也被删除。中国大陆著名的即时通讯软件腾讯QQ,也删除了抵制者用QQ建立的宣传联系群,抵制家乐福的事情在新华社等官方背景的媒体上之前期报道,也在网络上被删除。另外,到5月4日“家乐福”一词除在中国雅虎外,可以在谷歌百度等主流搜索引擎中搜索[49]百度百科之中“家乐福”词条一度无法被编辑[50]

返包销售鸡类食品事件

中国中央电视台在2012年3.15晚会上曝光了家乐福郑州市花园店的重大事件:返包销售鸡类食品和过期食品。事件曝光后,家乐福对此事件得到重视,对消费者表示歉意。事发门店停业整顿,各门店问题产品全部下架[51][52][53]

新加坡

家乐福于1997年进入新加坡(首间开设的分店成为新加坡第一百个购物中心),在新达城与狮城大厦共设有2家分店。鉴于新加坡市场的业务没有扩充与发展潜能,难以于中长期取得市场主导地位,因此家乐福于2012年底结束新加坡两间分店的营运。

泰国

泰国政府为了发展小本商业,规定大型综合性商场不得开在闹市中心,但是该政策似乎并无影向近年来家乐福商场的蓬勃发展。家乐福在泰国大部分的分店都开设于首都曼谷;但除此之外还包括普吉合艾清迈芭达亚北柳洛坤等城市,也都有家乐福的分店。

拥有39间超市和1间便利商店。

2010年11月15日法国零售业者Casino Guichard-Perrachon SA(CO-FR)同意斥资8.68亿欧元(折合11.8亿美元),收购家乐福在泰国的42个门市,目前Casino在泰国的据点有111个,以Big C Supercenter Pcl品牌经营。Casino持有Big C Supercenter Pcl 63%的股权。

印尼

家乐福于1996年开始进军印尼市场,现今家乐福为印尼全国最大的连锁超市(2007年12月,在印度尼西亚已有38家分店)。

2012年印尼家乐福推出“Click & Drive”服务,即消费者可于家乐福网站上点选所需购买的物品,然后选择想要去的门市分店,到店取货的服务[54]

2012年11月20日,家乐福以7.5亿美元出售印尼家乐福6成股份饸尼CT集团子公司PT Trans Retail,PT Trans Retail已持有家乐福印尼分公司4成股份,完成收购后将成为全资公司

2016年2月24日,新加坡政府投资公司斥资5.2万亿印尼盾(即3.87亿美元)入股有印尼零售及超级市场PT Trans Retail,惟无透露入股数量[55]

参考文献

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  5. ^ 全台首家分店 高雄大顺店吹熄灯号
  6. ^ 家乐福量贩店第五次进化2016-10-29
  7. ^ 家乐福购物中心 Facebook
  8. ^ 台湾家乐福52亿并特易购 母公司海外股权交换开业界先例《苹果日报》2005-10-1
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外部链接

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