开门七件事
维基百科,自由的 encyclopedia
开门七件事是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事,已成为中国谚语。从“开门”(即开始家庭一天正常运作之时或持家,维持生计),就都离不开七件维持日常生活的必需品,分别是:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。开门七件事提示家庭各样必需品。
此条目没有列出任何参考或来源。 (2016年8月28日) |
此条目需要扩充。 (2016年8月28日) |
开门七件事之说,一般认为始于大宋帝国。对当时的人来说,开门七件事乃是新事物。“米”(即稻谷)在宋朝是主要粮食。“酱”在宋朝才明确地指酱油。在宋朝以前的“醋”,仍不是生活必需品。“茶”在大唐帝国以至北宋,乃是奢侈品,而且不常见。至于“油”,指由芝麻、紫苏属和大麻榨成的油,因南宋朝时期手工业和商业的发展而普及。
很多文人雅士的歌吟都以开门七件事为题,并流存在民间。开门七件事的排列和内容都大有讲究,全都与中国历史悠久的饮食文化有关。时至今日,开门七件事的意义已与古时有别,主要泛指与人民有切身利益的必备事情。