灰树花
多孔菌科的一种真菌 / 维基百科,自由的 encyclopedia
灰树花(学名:Grifola frondosa),又名舞菇、贝叶多孔菌、云蕈、栗子蘑、栗蘑、千佛菌、莲花菌、甜瓜板、奇果菌、叶奇果菌,日本《今昔物语集》中记载野生灰树花有轻微毒性,使用后毒性发作时人会手舞足蹈,故日文中称舞菇为舞茸,是一种产于北美和日本东北部的食用菌。它的顶端类似于波纹而没有菌伞,通常集簇长在橡树的根部,看起来像一群飞舞的蝴蝶。舞菇最重可达到20千克,因此有“蘑菇之王”之称。
Quick Facts 灰树花, 科学分类 ...
灰树花 | |
---|---|
舞菇 | |
科学分类 | |
界: | 真菌界 Fungi |
门: | 担子菌门 Basidiomycota |
纲: | 伞菌纲 Agaricomycetes |
目: | 多孔菌目 Polyporales |
科: | 亚灰树花菌科 Meripilaceae |
属: | 灰树花菌属 Grifola |
种: | 灰树花 G. frondosa
|
二名法 | |
Grifola frondosa (Dicks.) Gray
|
Close
Quick Facts Grifola frondosa ...
Close
舞菇易与其他类似的蘑菇相混淆,如硫色绚孔菌(Laetiporus sulphureus)。中医和日本医药认为它可以有助于调节身体平衡。多数人喜爱它的味道,但是也有人有过敏反应。