焖烧杯 - Wikiwand
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焖烧杯

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焖烧杯是把食物放入杯中,然后注入滚烫的开水,接著把盖子盖起来焖烧一定的时间(焖煮时间视食物是否易熟、食物量而定),借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中焖熟。

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焖烧杯
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