蒲烧一種日本料理方式 / 维基百科,自由的 encyclopedia 蒲烧是一种指切开鱼并剔骨之后,淋上以酱油为主的甜辣佐料,串上竹签去烧烤的日本料理方式。如果不淋上佐料烧烤的东西在日本称为白烧(しらやき、Shirayaki)。 Quick Facts 日语写法, 日语原文 ...日语写法日语原文蒲焼き假名かばやき平文式罗马字KabayakiClose 日本主题 饮食主题 一般比较常见的食材多数是以鳗鱼烧烤而成,不过也有其他例如秋刀鱼、繁星糯鳗、海鳗、泥鳅、弹涂鱼、八目鳗等鱼类。其中鳗鱼或是秋刀鱼的烧烤料理比较常见。甚至于秋刀鱼也有烤鱼串的罐头在市面上贩售。
蒲烧是一种指切开鱼并剔骨之后,淋上以酱油为主的甜辣佐料,串上竹签去烧烤的日本料理方式。如果不淋上佐料烧烤的东西在日本称为白烧(しらやき、Shirayaki)。 Quick Facts 日语写法, 日语原文 ...日语写法日语原文蒲焼き假名かばやき平文式罗马字KabayakiClose 日本主题 饮食主题 一般比较常见的食材多数是以鳗鱼烧烤而成,不过也有其他例如秋刀鱼、繁星糯鳗、海鳗、泥鳅、弹涂鱼、八目鳗等鱼类。其中鳗鱼或是秋刀鱼的烧烤料理比较常见。甚至于秋刀鱼也有烤鱼串的罐头在市面上贩售。