谷氨酰胺
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麸酰胺酸(英语:Glutamine,缩写 Gln,符号 Q),又称左旋麸酰胺酸(Levoglutamide),是一种非必需胺基酸与条件必需氨基酸,且是唯一一种可直接通过脑血管障壁(BBB)的胺基酸。在人体中储存于骨骼肌或血液中。在人血中,谷氨酰胺是含量最丰富的游离氨基酸[1]。
Quick Facts 谷氨酰胺, 识别 ...
谷氨酰胺 | |||
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IUPAC名 Glutamine | |||
别名 | L-Glutamine (levo)glutamide 2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid 2-Amino-4-carbamoylbutanoic acid Endari | ||
识别 | |||
缩写 | Gln, Q | ||
CAS号 | 56-85-9 Y | ||
PubChem | 738 | ||
ChemSpider | 718 | ||
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYAL | ||
ChEBI | 28300 | ||
KEGG | C00303 | ||
IUPHAR配体 | 723 | ||
性质 | |||
化学式 | C5H10N2O3 | ||
摩尔质量 | 146.14 g·mol−1 | ||
熔点 | 约在185 °C分解 | ||
溶解性(水) | 41.3 g/L(25 °C) | ||
pKa | pKa1 = 2.17(-COOH) pKa2 = 9.13(-NH3+) | ||
[α]20 D |
+6.5º (H2O, c = 2) | ||
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
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Quick Facts “Glutamine”的各地常用名称, 中国大陆 ...
“Glutamine”的各地常用名称 | |
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中国大陆 | 谷氨酰胺 |
台湾 | 麸酰胺酸 |
港澳 | 谷氨酰胺 |
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当受伤或患病时,人体就可能需要借由摄取含谷氨酰胺的食物来获得足够的量,故称条件必需氨基酸。肠道激活免疫细胞,肾细胞以及癌细胞消耗最多谷氨酰胺[2]。生物体通过谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸和铵盐反应生成谷氨酰胺。
对应的密码子:CAA 或者 CAG。