酿造酒维基百科,自由的 encyclopedia 酿造酒(英语:Fermented Alcoholic Beverage),只利用酒精发酵过程酿造而成的酒精饮料。这种酒精浓度通常低于20%,低于蒸馏酒。常见的酿造酒有啤酒及葡萄酒。