雪卡毒素维基百科,自由的 encyclopedia 雪卡毒素(英语:Ciguatoxins,简称CTX),又名雪卡鱼毒素、西加鱼毒素,是一类引起西加鱼毒中毒的毒素,共有4种。 此条目需要精通或熟悉化学、医学、生物学的编者参与及协助编辑。 (2022年7月25日) 雪卡毒素1 食物中这类毒素无法被烹饪去除,因此最好不要吃珊瑚礁鱼类的头部、皮肤及内脏。[1]
雪卡毒素(英语:Ciguatoxins,简称CTX),又名雪卡鱼毒素、西加鱼毒素,是一类引起西加鱼毒中毒的毒素,共有4种。 此条目需要精通或熟悉化学、医学、生物学的编者参与及协助编辑。 (2022年7月25日) 雪卡毒素1 食物中这类毒素无法被烹饪去除,因此最好不要吃珊瑚礁鱼类的头部、皮肤及内脏。[1]