面包历史维基百科,自由的 encyclopedia 面包至少有3万年的历史。第一个面包很可能是偶然情况下弄熟的谷物面糊,也可能是史前人类用早期面粉和水做实验的结果。类似的面饼现在还能在世界各地找到,制作面饼的材料可以是任何谷物,例如墨西哥薄饼、印度的馕、中东的皮塔饼、中国的煎饼。这种扁平面饼是人类早期文明中常见的主食,苏美尔人常吃大麦烙饼,公元前12世纪的古埃及人可以在街上买到叫做“ta”的面饼。[1]古希腊人用精粉、油脂和葡萄酒做的面包祭祀地神克托尼俄斯。[2] 庞贝古城里火山灰保留至今的面包 15世纪早期意大利北部的面包房
面包至少有3万年的历史。第一个面包很可能是偶然情况下弄熟的谷物面糊,也可能是史前人类用早期面粉和水做实验的结果。类似的面饼现在还能在世界各地找到,制作面饼的材料可以是任何谷物,例如墨西哥薄饼、印度的馕、中东的皮塔饼、中国的煎饼。这种扁平面饼是人类早期文明中常见的主食,苏美尔人常吃大麦烙饼,公元前12世纪的古埃及人可以在街上买到叫做“ta”的面饼。[1]古希腊人用精粉、油脂和葡萄酒做的面包祭祀地神克托尼俄斯。[2] 庞贝古城里火山灰保留至今的面包 15世纪早期意大利北部的面包房