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乙酸酯

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乙酸酯
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乙酸酯(又称醋酸酯)是乙酸和羟基化合物(如醇)反应形成的。常见的乙酸酯有乙酸甲酯乙酸乙酯乙酸异戊酯等。

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乙酸酯都是无色的液体,图为乙酸乙酯。

制备

乙酸酯可由乙酸和相应的醇在催化剂存在的情况下反应得到。传统的催化剂为硫酸,后来人们还开发出了一些对环境更加友好的催化剂,如改性的沸石分子筛、固体杂多酸等。[1]

性质

由于酯化反应是可逆的,乙酸酯在H+或OH的存在下可以水解[2],如:

CH3COOCH2CH2CH3 + NaOH → CH3COONa + CH3CH2CH2OH

参考文献

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