加罗夫饭

加罗夫饭是沃洛夫人的一种主食，流行于西非地区^[3][4][5]，用稻米和番茄或番茄酱制成，通常还需要加入辣椒。

加罗夫饭

加罗夫饭
别称	Benachin, riz au gras, theibou dienn
类型	米饭
地区	非洲西部[1][2]
主要成分	稻米、番茄、番茄糊、洋葱、食用油、山羊肉或牛肉