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龙头鱼

龙头鱼属鱼类 来自维基百科,自由的百科全书

龙头鱼
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龙头鱼学名Harpadon nehereus),又称印度镰齿鱼九肚鱼,为龙头鱼属鱼类

事实速览 龙头鱼, 保护状况 ...
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粤菜椒盐九肚鱼
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分布

本鱼分布于印度西太平洋区,包括印度洋中国日本印度尼西亚马来西亚朝鲜半岛海域,向西可达非洲东岸。属于沿海中下层鱼类。该物种的模式产地在恒河口。[2]

特征

体长而侧扁,一般体长15至26厘米、体重75至150克、眼很小,前位、口裂甚大,由前颌骨形成口裂上缘。两颌牙密生、细尖,能倒伏、体柔软,大部光滑无鳞,唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉.头及背面浅棕色,腹部乳白色、侧线发达、明显,从头盖骨直达昆鳍叉中央。背鳍1个,仅有鳍条,无鳍棘,背鳍后有一小脂鳍;胸鳍和陶鳍发达。约等长;尾鳍三叉形,中叶较短。[3]

别名

别名丝丁鱼(厦门话)、殿鱼、九肚鱼、龙兔鱼、狗母鱼、豆腐鱼、啫喱鱼,水潺、虾潺、龙头鲓、细血、狗奶、孟买鸭等。

生态

本鱼栖息沙泥底质的海域,游泳能力不强,具有洄游的习性,属肉食性,以小型无脊椎动物为食。

经济利用

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在印度捕获的龙头鱼

为高经济价值的食用鱼,常随潮流陷入鱼网当中。

其他

龙头鱼英文俗称“孟买鸭”(Bombay duck),此俗名的由来比较可靠的说法是:龙头鱼本身肉味清淡,但晒成鱼干后气味浓烈,在英属印度时期,人们常把这种刺鼻的气味和从孟买运送而来的邮件与报纸(Bombay Daak)联系在一起,久而久之也就叫成了“Bombay duck”。

参考文献

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