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去氧核糖核酸酶

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去氧核糖核酸酶
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去氧核糖核酸酶(英语:Deoxyribonuclease;缩写:DNase)又称DNA酶,是指能经由水解作用,将DNA骨架上的磷酸双酯键切断的。DNA酶是核酸酶(nuclease)中的一种,目前已知的DNA酶有许多不同类型,主要差异在于受质专一性、化学反应机制,以及生物学上的功能。

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Crystals of a DNase protein.
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