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咖哩鱿鱼
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咖喱鱿鱼是香港一种街头小食，主要材料是咖喱和鱿鱼。较正宗的咖喱鱿鱼是以土鱿（晒干了的鱿鱼）配以咖喱汁快炒而成。
咖喱鱿鱼于1950年代至1960年代起成为香港街头小食，当时以咖喱汁煮成的咖哩鱼蛋开始普及，有小贩便想到将咖喱汁配以鱿鱼，制成新一款街头小食，结果受到顾客欢迎[1]。
参见
参考资料
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