埃娃·埃克布拉德

埃娃·埃克布拉德（瑞典语：Eva Ekeblad，1724年7月10日—1786年5月15日），本名为伊娃·德·拉加尔迪（英语：De la Gardie）（瑞典语：Eva De la Gardie），是一名瑞典农学家、科学家、沙龙客和贵族（伯爵夫人）。1746年找到用马铃薯制作面粉和酒精的方法，后者将其他更稀缺的粮食留给粮食生产，大大降低了瑞典的饥荒发生率^[1]。

埃娃·埃克布拉德
出生	(1724-07-10)1724年7月10日 瑞典斯德哥尔摩
逝世	1786年5月15日(1786-05-15)（61岁） 瑞典林雪平
居住地	斯德哥尔摩和西约特兰
公民权	瑞典
知名于	用马铃薯制作面粉和酒精的方法（1746年）
奖项	瑞典皇家科学院院士（1748年）
科学生涯
研究领域	农学
备注
瑞典皇家科学院首位女性院士：1748-51年正式院士，1751-86年名誉院士

1748年埃娃·埃克布拉德成为瑞典皇家科学院的首位女性院士。^[2][3][4]