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小米麻糬
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小米麻糬,是一种台湾南部的小吃。

其主要是由小米、糯米、色拉油制作而生。一些地区会采用固定形状(比如长条状)后,再进行烤制[1]。赛夏族则将糯米蒸熟后倒入木臼,再用木杵捶打捣糊成糯米团,取出后制作成麻糬。其中可以增加咸鱼、肉类、糖果、红豆等夹心[2]。
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参考
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小米麻糬,是一种台湾南部的小吃。
其主要是由小米、糯米、色拉油制作而生。一些地区会采用固定形状(比如长条状)后,再进行烤制[1]。赛夏族则将糯米蒸熟后倒入木臼,再用木杵捶打捣糊成糯米团,取出后制作成麻糬。其中可以增加咸鱼、肉类、糖果、红豆等夹心[2]。
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