小食上大台

《小食上大檯》（英语：Be a grand street food），为MakerVille制作的饮食节目，由泰山、郑伊琪（浩南）、张纹嘉、沈殷怡主持。节目于2022年6月13日至7月1日，逢星期一至五23:00-23:30在ViuTV播映，节目主要是了解不同港式小食的制作过程。^[1][2][3][4]

小食上大檯 Be a grand street food
类型	饮食
导演	汤皓浚、李润霖
主持	泰　山（全集） 郑伊琪（第1－5集） 张纹嘉（第6－10集） 沈殷怡（第11－15集）
制作国家／地区	香港
集数	15
每集长度	30分钟（含广告）
制作
拍摄／制作年份	2022年
监制	汤皓浚
拍摄地点	香港
制作公司	MakerVille
播出信息
首播频道	ViuTV
图像制式	高清电视 1080i
播出国家／地区	香港
播出日期	2022年6月13日 (2022-06-13)—2022年7月1日 (2022-07-01)
播出时间	逢星期一至五 23:00－23:30
外部链接
官方网站

每集内容

集数	播映日期	主题	艺人嘉宾
1	6月13日	港式卤味	苏雅琳 @ COLLAR
2	6月14日	烧卖	－
3	6月15日	豆腐花	七仙羽
4	6月16日	臭豆腐	－
5	6月17日	炸大肠
6	6月20日	煨番薯	沈贞巧 @ COLLAR
7	6月21日	鱼蛋	－
8	6月22日	鸡蛋仔	黄正宜
9	6月23日	砵仔糕	－
10	6月24日	煎酿三宝
11	6月27日	茶粿	李芯駖 @ COLLAR
12	6月28日	肠粉	－
13	6月29日	蛋挞	徐浩昌
14	6月30日	牛杂	－
15	7月1日	糯米饭

固定大厨嘉宾：

• 星期一（第1、6、11集）：侯炜妍（Devon）、蔡韶殷（Ray）
• 星期二（第2、7、12集）：蔡明辉（Jan）
• 星期三（第3、8、13集）：韦德（Jimmy）
• 星期四（第4、9、14集）：梁国威（Will）
• 星期五（第5、10、15集）：郑锦富（富哥）

收视

集数	播映日期	电视直播收视	备注
1－5	2022年6月13日－2022年6月17日	2.5点	[5]
6－10	2022年6月20日－2022年6月24日	2.5点	[6]
11－15	2022年6月27日－2022年7月1日	2.7点	[7]