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德國咖喱香腸博物館

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52°30′32″N 13°23′28″E

德国柏林咖喱香肠博物馆(德语:Deutsches Currywurst Museum Berlin)位于德国首都柏林东部米特区射手街(Schützenstraße)70号,是德国首家以咖喱香肠为主题的博物馆,但已经于2018年12月21日歇业[1][2]

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柏林咖喱香肠博物馆

历史

2009年8月15日,咖喱香肠博物馆正式开张,当时正逄咖喱香肠被发明60周年。博物馆的灵感来自发起者马丁·勒韦尔(Martin Löwer),他在参观了牙买加的一家山药博物馆后,决定建立一家藏展“德国独一无二的文化遗产——咖喱香肠”[3]的博物馆。经过三年努力,马丁在二十位私人捐助下,筹集五百万欧元,建成了这间博物馆。

展览主题

博物馆常设展览分为五大主题:

小吃摊魔术和外卖店文化

参观者可以站在一个外卖小吃摊的模型里,从摊主的角度观看博物馆。在一幅柏林地图上,标注了柏林著名的咖喱香肠外卖店的位置,例如Curry 36Konnopke's Imbiß德语Konnopke's Imbiß。在另一幅世界地图上,则描绘了咖喱香肠在全世界的传播。

原料和作料

在一间调料室里,展示了搭配咖喱粉的各种外加香料,以及它们各自的起源。

生态和快餐

博物馆的后部展示了生产盛装咖喱香肠的硬纸盘的全过程。一根时间轴用一些实例展示了五千年来人类饮食习惯的变迁。

电影电视

这里放映出现了咖喱香肠的著名电视节目的选段,诸如《烤架旁的三个女人(Drei Damen vom Grill德语Drei Damen vom Grill)》、《案发现场(Tatort德语Tatort (Fernsehreihe))》等。另一个隔间里放映美国人Grace Lee制作的短片《最好的香肠(Best of the Wurst)》。

荣誉

  • One Show设计奖:银铅笔奖。[4]
  • Art Directors Club德语Art Directors Club: 被嘉奖列入Art Directors Club“空间交流(Kommunikation im Raum)”和“环境设计(Environmental Design)”名目。[5]
  • 德国设计师俱乐部(Deutscher Designer Club,DDC):“2011年优秀设计”银奖。[6]
  • iF国际论坛设计(iF工业论坛设计)奖:“iF交流设计奖(iF communication design award)”。[7]

相关条目

链接

参见

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