文楼 (饭店)

关于与“文楼 (饭店)”标题相近或相同的条目，请见“文楼”。

文楼是中国江苏省淮安市淮安区河下街道河下社区的一个百年老店，以蟹黄汤包著称。

文楼
淮安市文物保护单位
地址	淮安市淮安区河下街道河下社区花巷67号
分类	古建筑
时代	清

历史

文楼始建于1817年（清嘉庆年间），设于河下花巷街67号，原名“友楼”，后因店东陈海仙家出了秀才，于是更名为“文楼”。^[1]文楼早期是一茶馆，经营文楼涨蛋、卢肉、煮干丝等点心。研制成功蟹黄汤包后，名声大振。

文楼现为淮安市文物保护单位^[2]。

名菜

• 文楼蟹黄汤包:1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”^[1]。
• 文楼涨蛋

门店地址

• 一店：淮安区北门大街819号
• 二店：淮安区河下古镇花巷67号
• 三店：淮安区阳光现代城22号
• 四店：清江浦区淮海北路19号