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斑鱾

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斑魢
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瓜子鱲学名Girella punctata),又名斑鱾黑毛菜毛粗鳞黑毛闷仔,为日鲈目鱾科鱾属的其中一个,传统上归类于鲈形目鿳科鱾亚科[1][2][3]

事实速览 斑鱾, 保护状况 ...
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分布

本鱼分布于西太平洋及南太平洋区:包括澳洲东岸日本南部、台湾香港中国东海南海等水域。[2]

深度

水深1至30公尺。[2]

特征

本鱼体呈椭圆形,体色为紫黑色,体侧鳞片上多有小黑斑,各鳍基部亦有许多暗色斑点散布,此外身上无其他明显斑纹。头小吻钝,尾鳍分叉,上下叶末梢略钝。背鳍硬棘14至15枚、软条12至15枚;臀鳍硬棘3枚、软条11至13枚。侧线鳞片数50至56枚。体长可达50公分。[2]

生态

本鱼栖息在岩礁区,属杂食性,冬天主要以藻类为食,夏天则以小型无脊椎动物为食,2至6月为其产卵期。此时为本鱼最肥美的时候。[2]

经济利用

为美味的食用鱼,具高经济价值。可洗净于体,在其体侧画三刀,在抹上丝,之后再清蒸或以滚烫的蚝油淋上在一起热炒。[2]

参考文献

外部链接

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