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日本花鲈
花鲈科花鲈属的一种鱼类 来自维基百科,自由的百科全书
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日本花鲈(学名:Lateolabrax japonicus,又称日本真鲈或七星鲈、寨花),为辐鳍鱼纲发光鲷目花鲈科的其中一种,传统上归类于鲈形目。
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分布
特征
本鱼体延长,背部稍隆起,口端位,下颔稍突出于上颔。上下颔及犁骨皆长有绒毛状齿带。前鳃盖骨后缘具有锯齿,体被小栉鳞,体背部青灰色,两侧及腹部银白色。体侧上部有不规则的黑斑,背鳍硬棘12至15枚;背鳍软条12至14枚;臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至9枚,背鳍、臀鳍鳍条及尾鳍边缘为灰黑色,体长可达102公分。
生态
经济利用
为重要的食用鱼及养殖鱼类,适合各种烹饪方式食用。中医认为七星鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。[来源请求]
外部链接
- 台湾鱼类资料库中日本真鲈的信息
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Lateolabrax japonicus. FishBase. Version 2011-12.
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