日本象拔蚌

日本象拔蚌（学名：Tresus keenae），又名水松贝、海松贝^[5]或海松食贝，是马珂蛤科脊蛤蜊属的海洋双壳纲软体动物，以海松（刺松藻）为食，因而得名，还被视为濒临绝种的象拔蚌的替代品^[5]。

日本象拔蚌
日式连锁店提供的海松食贝握寿司
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	软体动物门 Mollusca
纲：	双壳纲 Bivalvia
目：	帘蛤目 Venerida
科：	蛤蜊科 Mactridae
属：	脊蛤蜊属 Tresus
种：	日本象拔蚌 T. keenae
二名法
Tresus keenae (Kuroda & Habe, 1950)[1][2][3][4]
异名[2]
Schizothaerus keenae Kuroda & Habe, 1950（原来组合）

生态

栖息于在浅沙泥里深挖的栖管内。

分布

本物种在全日本^[5]均有分布，主要于濑户内海及三河湾、东京湾等内湾的砂泥底下栖息，亦见于琉球及台湾新北市的淡水^[4]。

食用

本物种巨大的虹吸管可作食用，不论是用作刺身、寿司还是盐烧（日语：塩焼き）。其他部位普遍会舍弃不作食用。作为一种高级食材，单单靠日本的产量无法满足市场，所以市面还有产自中国及韩国的供应。