暴君的厨师

《暴君的厨师》（朝鲜语：폭군의 셰프／暴君의 셰프，英语：Bon Appétit, Your Majesty），是韩国tvN自2025年8月23日至9月28日间播出的土日电视剧^[3][4][5]，改编自朴国宰创作的网路小说《作为燕山君的厨师生存下来》，由《来自星星的你》、《夜晚开的花》的张太侑导演执导，fGRD编剧^[6][7]。海外OTT平台由Netflix于播出同日上线。

暴君的厨师 폭군의 셰프
别名	暴君的主厨
类型	爱情喜剧、奇幻史剧
原作	《作为燕山君的厨师生存下来》 朴国宰作品
编剧	fGRD[注 1]
导演	张太侑
主演	林润娥、李彩玟、姜汉娜、崔贵华
国家／地区	韩国
语言	韩语
集数	12（每集列表）
每集长度	约71-83分钟
制作
拍摄／制作年份	2025年1月—8月[1][2]
制作公司	CJ ENM Studio Dragon Corporation Film Grida Jung Universe
播出信息
首播频道	tvN
图像制式	高清电视
播出日期	2025年8月23日 (2025-08-23)—2025年9月28日 (2025-09-28)
外部链接
官方网站

本剧讲述一名穿越时空的法国料理厨师延志永（林润娥饰），与拥有绝对味觉的暴君李献（李彩玟饰），两人跨越500年的奇幻生存爱情罗曼史^[8]。本剧收视率最高达17.701%，为截至当时收视最高的2025年tvN电视剧，排行tvN土日剧史上收视第5名^[9]。

演员阵容

主要人物

演员	角色	介绍
林润娥	延志永[10]	巴黎米其林三星餐厅的主厨，韩国大学著名史学家的独生女。她在法式料理大赛取得优胜隔日，带著父亲托她一同带回的朝鲜史料“望云录”，随著日食穿越至朝鲜时代，并遇上了比成为米其林三星主厨更令人头疼的最坏暴君。
李彩玟	燕熙君李献[注 2]	朝鲜国王。8岁时，在仁柱大王大妃韩氏家门的主导下，母亲延氏成了废妃。登基后，为了追查真相，而成为滥用权力的暴君。他拥有“绝对味觉”，舌头敏锐到能感知天气的变化。他偶然品尝到“鬼女”延志永的料理后，深深被其美味所吸引，而将她召进宫中。
姜汉娜	姜目珠[注 3]	从四品淑媛，李献的后宫，天下绝色的美人，际闩大君的心腹。凭借美色受到李献的宠爱，而实现愿望进入宫廷成为淑媛。对权力有著无尽的欲望，不仅拥有惊人的美貌与才华，还隐藏著对权力的无穷野心。为了达到目的，而不择手段，因此为延志永和李献之间的关系带来了极大的紧张感。是个从底层爬到高位，又从高位坠落的悲运恶女。
崔贵华	际闩大君[注 4]	司饔院（朝鲜语：사옹원）提调，王室宗亲，先王宣宗[注 5]的异母兄弟，也是李献的叔父兼最大的政敌。性格残酷的他，对于清除不满意的人如同喝水般轻松。父王任宗升遐后，宣宗即位、韩氏家门得势，为了保住性命，他装出一副悠然自得的样子。他安排目珠到李献身边，暗中虎视眈眈地伺机推翻李献，夺取王位。

其他人物

演员	角色	介绍
徐梨淑	仁柱大王大妃[注 6]	李献的祖母，任宗死前的最后一任王妃，继任的儿子宣宗也早她一步升遐，因此拥有无所不为的权力。将亲孙子李献推上宝位后，却担心废妃延氏事件的真相曝光，是掌握著废妃延氏事件核心的关键人物。[11]
吴义植	任颂载[注 7]	稀世奸臣，深受李献宠爱的都承旨（朝鲜语：도승지），也是李献的姊姊徽淑翁主（朝鲜语：휘숙옹주）[注 8]的驸马。[12]
尹瑞娥	徐吉今[注 9]	御膳房的见习宫女，她拥有绝对的嗅觉，甚至能通过气味判断食材位置，同时具备出色的判断力与观察力，是个多才多艺的全能型人物。[13]
李周安	孔吉[注 10]	拥有很多秘密的李献的戏子。男寺党戏班的首领，凭借俊秀的外貌与结实的身材，一登场便吸引众人视线。[15]
朴永云	慎守赫[注 11]	羽林卫将，朝鲜第一的剑客，拥有天生的武士气质，默默守护在火爆的李献身边。[16]
金光奎	严凤植	资深熟手，从七品膳夫，世袭熟手出身。
洪镇基	孟万修	资深熟手，从八品调夫。御膳房的二号人物，怀揣着成为下一任待令熟手的野心。天才厨师延志永突然现身御膳房后，两人便开始针锋相对。[17]。
金贤睦	闵开德	助理熟手，负责煮米的饭工。
朱光贤	沈莫珍[注 12]	助理熟手，正九品饪夫，负责柴火。
张矿	昌宣[注 13]	尚膳（朝鲜语：내시부），都薛里，已经服侍了两代国王的内官，语重心长又有智慧。
南京邑	任瑞洪[注 14]	任颂载的父亲，工曹参判（朝鲜语：참판），死六臣变节者的后代奸臣。比起政治，对金钱、女人、利益更感兴趣。
孙钟鹤	韩敏成[注 15]	韩敏成派，领议政，仁柱大王大妃的弟弟，现今能够撼动朝廷的实权者。
赵乘演	成仁斋[注 16]	际闩大君派，右议政，梦想著新朝鲜。
权泰源	朴元准[注 17]	韩敏成派，左议政，对李献的不当言行提出忠言。
裴起梵	柳亨旼	韩敏成派，礼曹参判，负责迎接明朝使臣。
赵德贤	柳文汀[注 18]	际闩大君派，吏曹判书。在午壬士祸中失去家人，因此靠拢际闩大君。
曹荣辰[18]	金良孙[注 19]	弘文馆大提学（朝鲜语：대제학），因午壬士祸而失去弟弟金驲孙（朝鲜语：김일손）[注 20]，因此对李献怀恨在心。
丁奎秀	尹春植	司饔院所属薛里，水剌间（御膳房）管理内官。
金彩玹	秋月	监察尚宫，负责监视、调查、处罚不净腐败的宫女。实际上是目珠安插的间谍，在宫中进行打探、说谎、挑拨离间、谋陷等事。
李宽勋（朝鲜语：이관훈）[19]	德出	际闩大君的左膀右臂。
申恩廷	慈贤大妃[注 21]	李献的继母，在废妃延氏遭驱逐后，经拣择成为宣宗的新任王妃，并诞下晋明大君。将李献视如己出，但仍担心李献发现废妃延氏事件的王室秘密。
金允美	杨贵人[注 22]	宣宗宠爱的后宫，和成贵人如亲姊妹般无话不谈。
李宪周	成贵人[注 22]	宣宗宠爱的后宫，和杨贵人如亲姊妹般无话不谈。
朴俊勉	崔末任	大殿尚宫，长年和昌善一同服侍李献的至密尚宫。
崔瓀吴[20]	金福顺	提调尚宫，是尚宫中最高位阶的资深尚宫，受王命负责管理内殿财产，实际上是辅佐掌管内命妇的仁柱大王大妃。
金善华	林庆玉	最高尚宫。
李恩载（朝鲜语：이은재 (배우)）	废妃延氏[注 23]	李献的生母，在李献幼时，因某种理由而遭到废黜并逝世。
金贵善（朝鲜语：김귀선）	洪敬达[注 24]	京畿观察使，劝谏李献而遭流放，为李献为母复仇的对象之一。
全宰弘（朝鲜语：전재홍）	洪彦旭	京畿监营参奉（朝鲜语：참봉），洪敬达的儿子。
金江润	晋明大君[注 25]	李献的异母弟弟，在李献引发甲申士祸而遭废位后，登上宝位。
池常赫（朝鲜语：지상혁）	宣宗[注 5]	先王，李献的父亲，仁柱大王大妃的儿子。
郭真（朝鲜语：곽진 (배우)）		于坤的翻译官。

特别出演

演员	角色	介绍
高昌锡	蒋春生	蒋英实的侄子。
金亨默	于坤	大明使臣。
赵在允	唐白龙	大明的顶级川菜宗师，随于坤到朝鲜国。
朴仁秀（朝鲜语：박인수）	孔文礼	大明的顶级孔府菜熟手，随于坤到朝鲜国。籍贯曲阜孔氏，为孔子的后代。
文昇攸	亚斐修	大明的顶级川菜熟手，唐白龙的侄女，随于坤到朝鲜国。
芮秀贞	沈氏[注 26]	高兴府夫人（朝鲜语：부부인），废妃延氏的母亲，李献的外祖母。

制作

• 2024年12月2日，据报导男主角原定由朴成焄饰演^[21]。12月30日，朴成焄因在其Instagram限时动态意外上传《鱿鱼游戏》的成人影片封面引起争议^[22]。原定于2025年1月2日举行的剧本研读也被取消^[23]。
• 2025年1月11日，由于争议在韩国持续延烧，朴成焄最终决定退出^[24]。1月13日，据报导男主角有望由李彩玟替补^[25]。
• 本剧第1集播出后，被发现剧中的旗帜，将“태평성대”（太平圣代）的汉字误写为“太平圣大”，剧组表示将于重播和VOD上进行修正^[26]。

分集

集数	标题	首播日期 [27][28]	片长	南韩收视人数 （百万）
1	第1道：奶油辣椒酱拌饭 Course N°1 고추장 버터 비빔밥	2025年8月23日 (2025-08-23)	79分钟	1.173[29]
2	第2道：舒肥料理 Course N°2 수비드 요리	2025年8月24日 (2025-08-24)	79分钟	1.656[30]
3	第3道：高级料理 Course N°3 오뜨 퀴진	2025年8月30日 (2025-08-30)	80分钟	1.946[31]
4	第4道：**菠菜大酱汤 Course N°4 **시금치 된장국	2025年8月31日 (2025-08-31)	80分钟	2.873[32]
5	第5道：雪花炸肉排 Course N°5 눈꽃 슈니첼	2025年9月6日 (2025-09-06)	76分钟	2.662[33]
6	第6道：黑芝麻马卡龙 Course N°6 흑임자 마카롱	2025年9月7日 (2025-09-07)	74分钟	3.260[34]
7	第7道：雨天的东莱葱饼 Course N°7 비오는 날의 동래파전	2025年9月13日 (2025-09-13)	71分钟	3.104[35]
8	第8道：米酒炖牛排骨 Course N°8 쌀머루주 비프 부르기뇽	2025年9月14日 (2025-09-14)	78分钟	3.865[36]
9	第9道：高压炖煮乌骨鸡参鸡汤 Course N°9 압력솥 오계탕	2025年9月20日 (2025-09-20)	81分钟	3.297[37]
10	第10道：朝鲜Restaurant Course N°10 조선식 레스토랑	2025年9月21日 (2025-09-21)	78分钟	3.813[38]
11	第11道：黄豆素肉九折坂与茄子派 Course N°11 콩고기 구절판 & 가지파이	2025年9月27日 (2025-09-27)	80分钟	2.950[39]
12	第12道：还世饭 Course N°12 환세반	2025年9月28日 (2025-09-28)	83分钟	4.213[40]

回响

《暴君的厨师》播出后获得广大回响，纽约时报撰文将《暴君的厨师》誉为“征服世界的韩剧”，并补充则盛赞了剧中虚构的暴君设定，称其“巧妙地将历史背景融入奇幻场景，讲述了一个逃避现实又妙趣横生的爱情故事”。纽约邮报旗下权威影评媒体Decider评价称“在熟悉叙事框架中融入巧思，牢牢抓住观众视线。”^[41]

此外，在全球权威影评网站烂番茄（Rotten Tomatoes）上，该剧以观众评分指数（Avg. Popcornmeter）98%的成绩，以2025年9月为基准，位列Netflix播出剧集观众评分并列第一。

演员们的演出亦获称赞，人气气急升。纽约时报报道称“允儿被大众熟知的林女士作为K-pop界女王级人物，自然为剧集热度锦上添花”，连（《吃出亚裔美国》一书编辑）具教授都赞叹道“允儿正在带来烹饪热潮”。^[42]

李彩玟虽则是临时加入，但开播后大批剧迷激赞李彩玟的，演出界的好评也接踵而至。导演张太侑在制作发表会上盛赞他：“虽然最初并非原先考虑的演员，但对李彩玟的表现 100%，不，120% 满意。”

收视率

韩国收视率

《暴君的厨师》于2025年8月23日在韩国有线电视tvN开播，首集取得4.9%的收视率、分段收视最高达6.8%，为截至当时开播收视率最高的2025年tvN土日剧^[43]。第4集即成为截至当时收视最高的2025年tvN电视剧^[44]，并于最终回第12集创下自身最高收视17.1%、分段收视最高达19.4%^[45]，此成绩超越了《浪漫速成班》（17.0%），成为史上收视第5高的tvN土日剧（截至当时）^[9]。本剧不仅曾连续3集^[44][46][47]、连续6周^{[44][45][46][47][48][49][50]}收视上涨，且连续10集位居全频道（含地上波、综合编成频道、有线电视）同时段收视冠军^{[44][45][47][48][49][50][51][52][53][54]}、全剧12集位居韩国付费频道（仅综合编成、有线电视）同时段收视冠军^{[43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54]}。第12集同样创下自身20至49岁收视最高纪录6.5%、分段收视最高达7.6%^[45]，，且连续11集位居全频道同时段20至49岁收视冠军^{[44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54]}。

本剧收视和同日于地上波开播的KBS 2TV土日迷你剧《十二使者》，和KBS 2TV的周末剧《华丽的日子》、SBS金土剧《TRY：我们成为奇迹》，以及综合编成频道的JTBC土日剧《梦想成为律师的律师们》产生拉锯。其中，第1集收视均低于前述4部戏^[55][56]，但自第2集起，连续7集收视超越《十二使者》^{[55][57][58][59][60][61]}，并自第3集起，连续4集收视超越《梦想成为律师的律师们》^[57][59][62]、1集超越《TRY：我们成为奇迹》^[57]。本剧共有10集收视低于《华丽的日子》^{[56][57][59][60][63][64]}，第10集与该剧持平^[65][66]，第12集则超越该剧^[66]。

与其他同期播映的周末剧相比，本剧收视高于同频道于金土剧时段播映外购的Amazon Prime Video原创（英语：List of Amazon Prime Video original programming）《蝴谍效应（英语：Butterfly (2025 TV series)）》^[29]，也高于地上波的SBS金土剧《家母螳螂》^[67]、KBS 2TV土日迷你剧《恩秀的好日子》^[64]，以及MBC的金土剧《死亡天使玛莉》^[56]、《走到月亮为止》^[65]和特选系列《赌命为王》^[56]，还有综合编成的JTBC土日剧《百次的回忆》^[61]、Channel A土日剧《代替旅行》^[56]、TV朝鲜周末迷你剧《行骗天下KR》^[68]。播出首周，跻身韩国付费电视周间收视第2名^[69]，第2周起，连续5周跃升周间收视冠军^{[70][71][72][73][74]}。

《暴君的厨师》每集南韩收视人数（百万）

季数		每季集数
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
	1	1.173	1.656	1.946	2.873	2.662	3.260	3.104	3.865	3.297	3.813	2.950	4.213

资料来源：韩国尼尔森收视率调查^[29]

集数	标题	播出日期[27]	尼尔森全国收视率		尼尔森首都圈收视率
			家庭户比例	人数（百万）	家庭户比例	人数（百万）
1	第1道：奶油辣椒酱拌饭	2025年8月23日 (2025-08-23)	4.856%[29]	1.173[29]	5.101%[75]	0.593[75]
2	第2道：舒肥料理	2025年8月24日 (2025-08-24)	6.642%[30]	1.656[30]	6.506%[76]	0.792[76]
3	第3道：高级料理	2025年8月30日 (2025-08-30)	7.589%[31]	1.946[31]	7.172%[77]	0.941[77]
4	第4道：**菠菜大酱汤	2025年8月31日 (2025-08-31)	11.063%[32]	2.873[32]	11.419%[78]	1.459[78]
5	第5道：雪花炸肉排	2025年9月6日 (2025-09-06)	10.818%[33]	2.662[33]	11.646%[79]	1.470[79]
6	第6道：黑芝麻马卡龙	2025年9月7日 (2025-09-07)	12.742%[34]	3.260[34]	13.135%[80]	1.617[80]
7	第7道：雨天的东莱葱饼	2025年9月13日 (2025-09-13)	12.647%[35]	3.104[35]	12.828%[81]	1.520[81]
8	第8道：米酒炖牛排骨	2025年9月14日 (2025-09-14)	15.405%[36]	3.865[36]	15.815%[82]	1.990[82]
9	第9道：高压炖煮乌骨鸡参鸡汤	2025年9月20日 (2025-09-20)	13.463%[37]	3.297[37]	14.222%[83]	1.697[83]
10	第10道：朝鲜Restaurant	2025年9月21日 (2025-09-21)	15.750%[38]	3.813[38]	15.942%[84]	1.920[84]
11	第11道：黄豆素肉九折坂与茄子派	2025年9月27日 (2025-09-27)	12.393%[39]	2.950[39]	11.848%[85]	1.400[85]
12	第12道：还世饭	2025年9月28日 (2025-09-28)	17.107%[40]	4.213[40]	17.407%[86]	2.030[86]
特辑
1	入宫式	2025年8月16日 (2025-08-16)	1.562%[87]	0.454[87]	1.862%[88]	0.277[88]

全球观看数

本剧在Netflix上线后，仅播出2集，8月25日在韩国、香港、台湾、越南、泰国、马来西亚、新加坡、菲律宾、印度尼西亚、马尔地夫、斯里兰卡、沙乌地阿拉伯、阿拉伯联合大公国、阿曼、卡达、巴林、奈及利亚、摩洛哥等41个国家地区均排名第1名，并在93个国家地区名列前10名，单日积分794分登上全球日榜电视节目综合排名第1名、及首个登上Netflix全球日榜第一名的非原创系列^[89][90]。

上线第二周后，播放量达810万次，总观看时长4320万小时，在Netflix全球十大非英语电视节目中排名第2，打破了观众人数最高的非原创剧集的纪录^[91]。上线第三周后，总观看时长一亿小时，成为Netflix播放时长最快破1亿的非原创电视剧。^{[来源请求]}上线第四周后，登上Netflix全球十大非英语电视节目第一名^[92]。

Netflix每周全球收视排行榜（非英语电视节目）
周数	日期	排名	观看次数（万）	观看时长（万小时）	参
1	2025年8月18日 (2025-08-18)—2025年8月24日 (2025-08-24)	4	350	94	[93]
2	2025年8月25日 (2025-08-25)—2025年8月31日 (2025-08-31)	2	810	432	[94]
3	2025年9月1日 (2025-09-01)—2025年9月7日 (2025-09-07)	2	750	585	[95]
4	2025年9月8日 (2025-09-08)—2025年9月12日 (2025-09-12)	1	680	700	[92]
累计观看次数（万）/ 观看时长（万小时）*

• 截至2025年12月底之统计

人气与效应

GOODDATA排行榜

TV-OTT部分[96] 集数 占有率 排名 备注 第1-2集 18.43% 1 第3-4集 31.17% 1 第5-6集 30.29% 1 第7-8集 25.13% 1

电视剧部分[96] 日期 占有率 排名 备注 第1-2集 24.46% 1 第3-4集 37.12% 1 第5-6集 35.86% 1 第7-8集 35.36% 1

出演者部分[96] 日期 排名 林润娥 李彩玟 第1-2集 1 2 第3-4集 1 2 第5-6集 1 2 第7-8集 1 3

Racoi排行榜

网络反应 日期 排名 备注 第1-2集 2 第3-4集 2 第5-6集 1 第7-8集 1

出演者部分 日期 排名 林润娥 李彩玟 第1-2集 1 3 第3-4集 1 2 第5-6集 2 1 第7-8集 1 2

活动

在播放两集后，官方便宣布林润娥将在9月28日在日本横滨举行电视剧粉丝见面会。8月28日，官方宣布将到澳门、胡志明市、台北举行电视剧粉丝见面会。

原声带

• Part.1（发行日期：2025年8月24日）^[97]

曲序	曲目	演唱	时长
1.	致穿越时空的你（시간을 넘어 너에게로）	道英	3:28
2.	致穿越时空的你（Inst.）		3:28

• Part.2（发行日期：2025年8月31日）

曲序	曲目	演唱	时长
1.	留在我身边（있어줘요）	许阁	3:54
2.	留在我身边（Inst.）		3:54

• Part.3（发行日期：2025年9月7日）

曲序	曲目	演唱	时长
1.	恰似偶然又如命运（우연처럼 운명인듯）	金英宇	3:07
2.	恰似偶然又如命运（Inst.）		3:07

• Part.4（发行日期：2025年9月14日）

曲序	曲目	演唱	时长
1.	噗通（쿵）	徐多贤	3:56
2.	噗通（Inst.）		3:56

• Part.5（发行日期：2025年9月14日）

曲序	曲目	演唱	时长
1.	清晨国度（아침의 나라）	LA POEM	3:05
2.	清晨国度（Inst.）		3:05

• Part.6（发行日期：2025年9月21日）^[98]

曲序	曲目	演唱	时长
1.	崩塌的那一夜（무너지던 그 밤）	胜熙	4:20
2.	崩塌的那一夜（Inst.）		4:20

• Part.7（发行日期：2025年9月28日）^[99]

曲序	曲目	演唱	时长
1.	我怎能忘记你（잊으리오）	张民好	4:37
2.	我怎能忘记你（Inst.）		4:37

注释

1. 制作公司Film Grida之缩写。
2. 原型人物为燕山君。
3. 原型人物为张绿水。Netflix未按照音读翻译，将姓名第二字“목”错译为“漠”（막）。
4. 原型人物为齐安大君。
5. 原型人物为成宗。
6. 原型人物为仁粹大妃（昭惠王后）。
7. 原型人物为任崇载（임숭재）。
8. Netflix未按照史料翻译，且将“휘”（徽）错译为“惠”（혜）。
9. 原型人物为大长今。Netflix未依照音读翻译，将姓名第二字“길”错译为“長”（장）。
10. 《朝鲜王朝实录》中曾提及的实存人物^[14]。
11. 原型人物为慎守勤。
12. Netflix未依照音读翻译，将姓名第二字“막”错译为“牧”（목）。
13. 原型人物为金处善。
14. 原型人物为任士洪。
15. 原型人物为韩致亨（朝鲜语：한치형）。
16. 原型人物为成希颜。
17. 原型人物为朴元宗。
18. 原型人物为柳顺汀。
19. 原型人物为金骏孙（김준손）。
20. Netflix未按照史实人物的汉字名翻译，将“驲”译作“日”。
21. 原型人物为慈顺大妃（贞显王后）。
22. 原型人物为严银召史与郑金伊。
23. 原型人物为废妃尹氏。
24. 原型人物为洪贵达（朝鲜语：홍귀달）。
25. 原型人物为晋城大君（中宗）。
26. 原型人物为废妃尹氏的母亲长兴府夫人申氏。