木糖醇五乙酸酯

木糖醇五乙酸酯是一种有机化合物，化学式为C₁₅H₂₂O₁₀。它是一种乙酰化糖醇，用作木糖醇五硝酸酯（英语：Xylitol pentanitrate）制备的中间体。^[3]它也通常用于从复杂的有机混合物中分离及鉴别木糖醇。^[4][2]

Xylitol pentacetate
IUPAC名 [(2S,4R)-2,3,4,5-tetraacetyloxypentyl] acetate
别名	五-O-乙酰基木糖醇 木糖醇五醋酸酯
识别
CAS号	13437-68-8  Y
PubChem	12939086
ChemSpider	20000346
SMILES	CC(=O)OCC(C(C(COC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C
InChI	1S/C15H22O10/c1-8(16)21-6-13(23-10(3)18)15(25-12(5)20)14(24-11(4)19)7-22-9(2)17/h13-15H,6-7H2,1-5H3/t13-,14+,15?
InChIKey	NVKPIAUSOPISJK-YIONKMFJSA-N
性质
化学式	C15H22O10
摩尔质量	362.33 g·mol−1
熔点	60 °C（333 K）[1]
溶解性（水）	可溶[2]
溶解性	可溶于甲醇[2]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

合成

木糖醇五乙酸酯可以通过乙酸酐、乙酸钠和木糖醇的反应得到。^[2]