林恩·斯图尔特

林恩·D·斯图尔特（英语：Lynn "L.D." Stewart，1943年10月10日—），是美国商人。1983年，斯图尔特和五位同事在佛罗里达州清水市开设第一家猫头鹰餐厅。此后，猫头鹰餐厅扩展到全球430多家门市^[1]。几乎菜单上的每道菜都是斯图尔特自己开发的项目。

林恩·D·斯图尔特
英文名	Lynn "L.D." Stewart
出生	(1943-10-10)1943年10月10日  美国伊利诺伊州伍德斯托克
国籍	美国
教育程度	伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校
职业	商人、餐饮家
知名于	猫头鹰餐厅创办人
配偶	胡安妮塔·斯图尔特（Juanita Stewart）

早期生活

斯图尔特于1943年出生在伊利诺伊州伍德斯托克。原名林恩·D·斯图尔特（Lynn D. Stewart），他在进攻后卫位置上展现出卓越的才华。斯图尔特与迪克·布特库斯担任中锋，并有铲球阿奇·萨顿和跑卫吉姆·格拉博夫斯基作为队友。他们共同效力于1963年的伊利诺伊州战斗队，并在早年便备受瞩目。

在该赛季的常规赛中，伊利诺伊州战斗队取得了重要胜利，击败了加州大学洛杉矶分校、密歇根大学和排名第四的密歇根州立大学，展现出卓越的实力。这些胜利使得斯图尔特和他的队友们名声大噪。

随后，斯图尔特和伊利诺伊州战斗队进入了1964年的玫瑰碗比赛，对阵华盛顿队。在这场激烈的比赛中，伊利诺伊州战斗队以17-7的比分获得了胜利。这场重要的胜利使斯图尔特和他的队友们成为关注焦点，他们的优秀表现获得了玫瑰碗冠军的美誉^[2]。这次胜利对斯图尔特和整个队伍来说都是一个里程碑，他们的努力和卓越表现获得了肯定。

斯图尔特在大学毕业后，选择了加入美国陆军并服役了三年。退伍后，他在亚特兰大的一家州际建筑公司找到了一份工作。此后，他曾在田纳西州查塔努加担任过煤矿工头的职位。

然而，斯图尔特意识到在矿井工作的危险性后，他决定将家人从查塔努加搬到佛罗里达州，因为他们在那里有亲戚^[3]。斯图尔特和他的妻子胡安妮塔^[4]共育有两个儿子^[5]。