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栗色盲切叶蚁
可食用的昆虫 来自维基百科,自由的百科全书
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栗色盲切叶蚁(学名:Carebara castanea)是蚁科切叶蚁亚科盲切叶蚁属。由史密斯于1858年首次命名并发表。[1][2] 主要分布于泰国、老挝和中国,模式产地为香港 [3]。

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食用价值
在泰国北部,人们经常食用这种蚂蚁。[4][5]当地人称它们为 maeng man(แมงมัน)或 subterranean ant(地下的蚂蚁)。
参考文献
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