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桃园眷村
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桃园眷村为中国的连锁餐饮品牌,2014年12月在上海市泰州路开设首家门店[3][4],主打豆浆、油条、豆花、饭团等台湾传统早餐[4]。鼎盛时期在北京、上海、杭州、深圳、香港等多个城市拥有100余家分店[1]。因其餐点及装潢走时尚路线,而店面的选址,全数集中在商场、购物中心或商办大楼区域,如新天地、日月光中心、北京三里屯等,目标客群属性则针对年轻人、白领上班族或消费能力高的族群,因此又被中国网友戏称为“会写诗的豆浆碗”、“开在LV边上的烧饼油条店”、“早餐界爱马仕”[3][5][2]。
桃园眷村的创始人聂豹来自江苏,因当初来到台湾桃园吃到烧饼,惊艳于口感绝佳且种类繁多,决定引进中国大陆[4]。命名为“桃园眷村”,除因眷村象征“联系两岸的情谊”,而桃园市也是台湾眷村最多之地[4]。
截至2024年1月15日,中国范围内的桃园眷村仅剩四家门店还在营业。[3]
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参见
参考资料
外部链接
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