水果盘

此条目介绍的是一种水果料理。关于一种摆放水果的家庭器具，请见“水果盘 (器具)（荷兰语：Fruitschaal）”。关于一种赌博娱乐机器的台湾俗称，请见“角子机”。

水果拼盘（英语：Fruit tray, fruit platter）是使用新鲜水果制作的拼盘食品，可以作为宴会及派对活动的一种点心。简单来说，可以将各种颜色的切片水果拼凑在餐盘，或是使用创意及雕刻技巧摆设出不同形态。

水果拼盘

各种不同颜色水果的拼凑摆设
别称	水果盘、什锦果盘
类型	水果
上菜顺序	餐后甜食
起源地	不适用
地区	全世界
主要成分	各种不同种类的水果
类似菜肴	水果沙拉

另见

• 水果沙拉
• 水果蜜饯（英语：Fruit preserves）
• 水果料理（英语：List of fruit dishes）
• 水果雕刻（英语：Fruit carving）

外部链接

• How to Make A Fruit Platter (Fruit Tray) （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Veggie Desserts