水薄荷

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心叶水薄荷（学名：Clinopodium brownei (Sw.) Kuntze）^[1]，是是唇形科薄荷属的多年生开花植物。它生长在潮湿的地方薄荷属下的一种多年生草本开花植物，其原产于欧洲（除了最北部），也生长于非洲的西北部、亚洲的西南部^[1][2]。

水薄荷
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	唇形目 Lamiales
科：	唇形科 Lamiaceae
属：	风轮菜属 Clinopodium
种：	水薄荷 C. brownei
二名法
Clinopodium brownei (Sw.) Kuntze

描述

水薄荷是一种多年生草本根茎植物，可长到约90厘米。茎部横切面为正方形，绿色或紫色，无毛或有毛。根茎广泛分布，肉质，带有需根、具有纤维性。叶片为卵形或卵状披针形，长约 2 至 6 厘，宽约 1 至 4 厘米，绿色或紫色，叶对生，边缘为齿状，无毛或有毛。花为小型花序腋生，淡紫色，管状。花季为夏季的中后期。水薄荷依靠昆虫授粉，也可像其他薄荷一样通过根茎分茎繁殖。该种植物都带有薄荷性香味^[2][3][4]。

植物分类学

水薄荷与留兰香(Mentha spicata)可以杂交生成胡椒薄荷，一种不育杂交种。它与苹果薄荷(Mentha suaveolens)可以杂交生成Mentha × suavis；和野薄荷(Mentha arvensis)。它和野薄荷(M. arvensis)、留兰香(M. spicata)混合杂交，可以产生特殊品种红毛薄荷 （页面存档备份，存于互联网档案馆）(Mentha × smithiana)^[2]

分布

水薄荷原产于欧洲、北非和西亚的大部分地区。它已被引入北美和南美、澳大利亚和一些大西洋岛屿。^[5]

正如它的名字，水薄荷通常生长在阴暗环境和一些溪流、湖池附近。如果植物本身生长在水中，它就会长出水面。生长土壤环境通常呈弱酸性、石灰质（通常是软性的石灰岩矿物或泥炭性土壤）^[2][3]，亦可生长在沼泽中^[6]。

使用

它可以用作食用草本植物（如留兰香或薄荷）^[7] 并制作凉茶^[5] ，被称为古龙水薄荷或佛手柑薄荷的栽培品种用于生产薄荷油，也称为佛手柑薄荷油，是一种用于制作香水的成分。

图库

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  淡紫色花冠，对生叶序 ^[8]
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