没食子酸甲酯

没食子酸甲酯（英语：Methyl gallate）是一种酚酸类化合物，是没食子酸与甲醇形成的酯，存在于千果榄仁（学名：Terminalia myriocarpa）等植物中^[1]。

没食子酸甲酯
IUPAC名 Methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
别名	Methylgallate Gallic acid methyl ester Gallicin
识别
CAS号	99-24-1  Y
PubChem	7428
ChemSpider	7150
SMILES	COC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O
InChI	1/C8H8O5/c1-13-8(12)4-2-5(9)7(11)6(10)3-4/h2-3,9-11H,1H3
InChIKey	FBSFWRHWHYMIOG-UHFFFAOYAZ
EINECS	202-741-7
ChEBI	145828
性质
化学式	C8H8O5
摩尔质量	184.15 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。