沿海卷心菜

沿海卷心菜（学名：Lepidium oleraceum）^[1]为十字花科独行菜属的草本植物，原生于纽西兰，是纽西兰的特有种。^[2][3]。

沿海卷心菜
保护状况
link= class=skin-invert-image Nationally 易危（NZ TCS）
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	十字花目 Brassicales
科：	十字花科 Brassicaceae
属：	独行菜属 Lepidium
种：	沿海卷心菜 L. oleraceum
二名法
Lepidium oleraceum G.Forst. ex Sparrm.
异名
Thlaspi oleraceum Poir. Nasturtium oleraceum (Poir.) Kuntze

变种

本物种现时有三个已知的变种^[4]：

• Lepidium oleraceum var. frondosum Kirk
• Lepidium oleraceum var. acutidentatum Kirk
• Lepidium oleraceum var. serrulatum Thell.

分布

在纽西兰，本物种原生于各处的海岸，包括有：北岛、南岛、 斯图尔特岛、三王群岛、斯奈尔斯群岛、查塔姆群岛、奥克兰群岛、安蒂波德斯群岛及邦蒂群岛^[4][5]。 虽然当欧洲人初来纽西兰时，本物种大量曾经到处都是^[1][6][7]，但现时主要都只在离岸的石堆或洲渚（英语：islet）之上^[8]。

保育状况

现时本物种的数量很少，属于高危类别。当中一个原因是这些物种依赖数量在减少中的海鸟，当它们筑巢时，为泥土带来的高度营养。另外，本物种亦会被多㮔动物食用，例如：牲畜、啮齿类、蜗牛及素食类昆虫诸如小菜蛾、菜粉蝶等^[6]。植株也会感染白锈病（white rust），白锈病是由卵菌纲的病原菌白锈菌（Albugo candida）所造成的。^[6][8]

食用

本物种的嫩叶可生吃或煮熟来吃。含有丰富的维生素C，早从大航海时代就已经是重要的维生素C来源，令航海者免于患上坏血病^[1][9]。叶子的味道与水芹相似^[9]。