活宝食品

活宝食品，台湾罐头食品制造商，使用商标“红鹰牌”。1978年，第一代董事长刘锡宝、总经理陈正义和其他相关人士创立“活宝食品股份有限公司”，总部和工厂区位于宜兰县。而现任董事长为陈茂雄，总经理为杨鸿耀，主要生产和销售鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等食用罐装产品^[1]。

活宝食品股份有限公司
Huo Pao Food Co., Ltd.
公司类型	股份有限公司
统一编号	40592607
成立	1978年
代表人物	董事长：陈茂雄 总经理：杨鸿耀[1]
总部	中华民国（台湾）总管理处和工厂区：宜兰县冬山乡太和村太和路500号[2]
业务范围	全球
产业	食品
产品	罐头食品
员工人数	70人 (2020年)
实收资本额	新台币22百万元[3]
网站	sea-chicken.com.tw

红鹰牌海底鸡

2019年3月7日，活宝食品接受三立新闻台访问，有关“红鹰牌海底鸡”生产和过程资料，已故台湾艺人葛小宝和石松为主要当时代言人，在广告一栏内指：“海底鸡，是不是鸡肉呢？”或“比土鸡还好吃喔！”而事实上，“海底鸡”是鲔鱼俗称，来自位于高雄市外海和进口，并进行严格加工生产和真空、杀菌、消毒过程，此外全程并没有添加防腐剂，而销售多达50000个罐头^[4][5]。

另外，根据活宝食品网站，有关“红鹰牌海底鸡”产品提出资料，在第5栏成分内，属于鲔鲣鱼类^[6]。