猪耳朵是指猪的耳朵，它煮熟时可以作为人类食物，世界各地许多菜系中都有猪耳朵这道菜。在中国菜中，猪耳朵通常是开胃菜或配菜，有时还是冷菜。食用时会拌上辣椒酱。 本条目存在以下问题，请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。 此条目可参照英语维基百科相应条目来扩充。 (2021年5月17日) 此条目没有列出任何参考或来源。 (2024年9月26日) 一盆猪耳朵，摄于西班牙马德里 Loading related searches...Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.Remove ads
