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社会的麦当劳化

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社會的麥當勞化
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社会的麦当劳化》(The McDonaldization of Society)是美国社会学家乔治·雷瑟英语George Ritzer于1993年出版的社会学专著,旨在探讨跨国连锁速食餐厅麦当劳股份有限公司如何为了达到最大利润,建构出一套价值与方法,规训员工、顾客必须以特定方式和流程制造、生产、销售、消费速食食品。这是雷瑟以德国社会学家马克斯·韦伯的理论为基础,发展出的“麦当劳化”学说。他在书中使用许多韦伯理论架构或概念,包括理性化科层制[1]

事实速览 The McDonaldization of Society, 作者 ...
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