红豆草

红豆草（英文：Sainfoin），又称驴喜豆（Onobrychis），属于豆科植物。特征为长有淡粉红的花朵和弯曲的荚。为亚洲欧洲四季中亦能不断开花的草本植物。红豆草适合在不列颠和北美洲草原的钙质土壤生长。欧亚的红豆草植物群有23个种类。

红豆草
红豆草
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	豆目 Fabales
科：	豆科 Fabaceae
属：	驴食草属 Onobrychis
种：	红豆草 O. vicifolia
二名法
Onobrychis vicifolia L.

Onobrychis argentea

红豆草生产大量蜂蜜，对蜜蜂来说是高度滋补的植物；同时因为红豆草有丰富的单宁酸，这物质可保护蛋白质在动物瘤胃内免受水解，协助蛋白质在皱胃中吸收，因此被视作一款重要的饲料作物。

红豆草有一条深入的主根，因此对干旱具有相当程度的抵抗性，但红豆草的独特效用并不持久，所以不是主要的动物饲料。

• 花期：6月至9月。
• 生长：草原，耕地，废墟，生长远至欧洲的远北部和瑞典南部。
• 叶子：羽状叶，6至14对，长方形对线性。

这种植物分布于西欧奥地利、瑞士和德国等地。在苏联，其野生种分布于波罗的海沿岸。^[1]