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胡椒鲷

石鲈科少棘胡椒鲷属鱼类 来自维基百科,自由的百科全书

胡椒鯛
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胡椒鲷学名Plectorhynchus pictus),又称花石鲈细鳞石鲈,俗名加志,为辐鳍鱼纲鲈形目石鲈科的其中一个

事实速览 胡椒鲷, 科学分类 ...
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分布

本鱼分布于印度-西太平洋区,包括红海东非南非马达加斯加模里西斯塞席尔群岛波斯湾马尔地夫斯里兰卡印度日本韩国中国沿海、泰国马来西亚台湾越南菲律宾印尼澳洲新几内亚新喀里多尼亚帛琉所罗门群岛马里亚纳群岛马绍尔群岛密克罗尼西亚诺鲁斐济群岛等海域。该物种的模式产地在日本。[2]

深度

水深20至200公尺。

特征

本鱼幼鱼体色黄色但全身有3至6条极宽的黑纵带;10或12公分大时,体侧纵带变窄且数目增多,增加之黑点带和实带纹夹杂,底色转为银灰色。约20公分后,黑点又变成金黄色点或斑密布全身及尾鳍;老成鱼时黄色点消褪而仅存在背侧或尾鳍有黑点散布。背鳍硬棘12枚、软条15至17枚;臀鳍硬棘3枚、软条7枚。侧线鳞片数70至75枚。体长可达83公分。

生态

本鱼幼鱼生活于浅水域,而成鱼则喜栖息在较深水域之岩礁边缘沙泥地外围,独游或群游。属杂食性鱼类。

经济利用

食用鱼,但肉质带有土味,须加大量辛香料红烧以去异味。

参考文献

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